玉米淀粉、矿泉水准备好。将100ML的矿泉水倒入玉米淀粉中。搅拌均匀。将小锅置于炉上,倒入400ML矿泉水。大火烧开,然后,关火。将搅拌好的玉米淀粉水倒入锅中,...
玉米淀粉可以做凉粉,只需将玉米淀粉加水搅拌成淀粉糊,倒入锅中加热成透明,然后盛出放入冰箱冷藏至凝固,取出后切块即可成为凉粉。凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃,其吃...
玉米淀粉制作成的凉粉还是非常筋道的,因为它本身就有一定的筋性,且在制作凉粉的时候还可以购买一些筋力源提高筋力,将玉米淀粉和筋力源充分混合之后就能做出非常好吃的凉...
食材:橡子粉50g,清水450g,黄瓜1根,洋葱1/3个,米醋3勺,辣酱3勺,蒜泥1勺,香菜一撮,白糖一勺,糖稀一勺,辣椒粉1勺。 首先肯定是需要备齐所有的材料...
干海草清洗干净,用清水浸泡半天然后冲洗干净,然后砂锅里放水,将泡发好的海草放入,大火烧开转小火煮45分钟。趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入一勺白芝麻,...
食材:豌豆粉200g、大蒜20g、老干妈20g、生抽10g、香醋10g、辣椒油10g准备一个大碗,倒入清水。倒入豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。锅内...
主料:白凉粉70克、抹茶粉4克。调料:白糖70克、水1000克。准备材料,先把白凉粉倒在碗里。加入白糖和抹茶粉。搅拌均匀,加入200克凉水。加入水后凉粉搅拌成均...
凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面 适量、色拉油 10克。凉粉洗干净切小段。葱花。蒜末。葱...
凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部...
猪肉100克,红薯凉粉400克,豆腐100克,大葱1棵,大蒜2个,香菜2棵,辣椒2个,盐2匙。 准备材料:猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用。 猪肉...
主要材料:淀粉1碗、水6~7碗。一碗淀粉加一碗水搅拌均匀,一定要搅拌到没有颗粒没有成团现象!坐锅烧水,水开倒入刚才搅拌好的淀粉水。边倒边搅拌,慢慢倒,用力搅拌,...
主料:凉粉300g。 辅料:葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。 B料:生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许。 切凉粉的刀要薄一...
食材:凉粉适量、猪肉适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量。把蒜切片,鸡蛋2个搅拌好。凉粉买来后放水里清洗干净。猪肉切丝后放淀粉腌制会。锅里倒油稍多,把鸡蛋液倒入煎好。...
绿豆凉粉的制作原料:绿豆淀粉500克,清水3000克。绿豆淀粉跟清水以1:6的比例混合成均匀的淀粉水。将淀粉水倒入锅中,用中小火加热,并不断搅拌。等到锅中的淀粉...
主料:凉粉1盘、干辣椒面1勺、大蒜3瓣、辣椒1根、熟花生仁2勺、小葱1根、盐1勺、五香粉少许、生抽1勺、香醋2勺、白糖1勺、白芝麻1勺。辅料:纯净水2勺。凉粉切...
原料:瘦肉丝、料酒、盐、酱油、生粉、凉粉、韭菜末、姜末、鸡精。先把准备好的凉粉改刀切成小块。用干生粉把切好的瘦肉丝抓匀。热锅中倒少量的油,下入姜末炒出香味,再放...
食材:凉粉300克、蒜泥适量、生抽3勺、香醋2勺、白糖1勺、辣椒酱1勺、鸡精1小勺、香油1勺。凉粉切成小块调酱料,3勺生抽,2勺香醋,1勺辣椒酱,1勺白糖,1勺...
食材:凉粉1块,蒜苗2颗,小葱1把,香菜1小把,蒜2个,姜适量。 首先,从冰箱里拿出备好的凉粉,并把凉粉切片放入碗中备用。 接着,给小葱、香菜、蒜苗、蒜、姜去皮...
干绿豆300克、清水600克,虾皮3克、生抽1汤匙、辣椒油1/3汤匙、红尖椒1个、芝麻油1茶匙。干绿豆用清水泡发6-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)泡好的绿豆...
主要食材和配料:豌豆淀粉,豌豆淀粉用来做凉粉是最好的,其他淀粉的效果都不如豌豆淀粉,大家如果想要做出好吃的凉粉,尽量选择豌豆淀粉,粘性和韧性都是非常不错的,食用...