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白菜猪肚的制作方法
猪肚200克、肥肠150克、大白菜适量、葱姜蒜适量、玉米油适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、耗油少许、香油少许。步骤：将猪肚，肥肠洗净煮熟分别切块，...
2024-11-16 -
猪肚炖大白菜
材料：熟肚300克，白菜400克，猪油30克，葱、姜各10克，鲜汤1000克，盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱油各适量。 将熟猪肚洗净，切成排骨条，下开水焯透，再用凉...
2024-11-16 -
猪肚丸白菜汤做法
材料：猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。 猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。 猪...
2024-11-16 -
猪肚丸汤的做法
主料：猪肚丸200g、白菜500g。辅料：色拉油适量、盐适量。首先把白菜洗净。切成丝。准备好猪肉丸。炒锅烧热，下油。下切好的白菜翻炒。白菜变软后下猪肚丸和适量的...
2024-11-16 -
猪肚丸需要怎么做好吃
猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。将油熬热后移开火炉，把猪肚挤成丸子，入热油...
2024-11-16 -
猪肚丸怎么吃
猪肚丸可以做汤吃。猪肚丸白菜汤材料：猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁...
2024-11-16 -
猪肚炖什么养胃健脾
猪肚和白菜炖养胃。做法：（1）用粗盐反复揉猪肚，洗净，用沸水热烫，切片。（2）在锅里加入适量清水，然后加入姜片、党参、当归和猪肚。（3）加水煮沸后加入适量料酒，...
2024-11-16 -
猪肚的制作方法
猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上，斜切成长条的片，青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟酱油，翻炒均匀。放入青椒炒至断生，...
2024-11-16 -
猪肚的清洗方法
挑选猪肚的时候不能选择表面过白的，那可能是被漂白过的，就挑一个不要太大，颜色稍微发红的，但是不能是局部红色，红色必须要均匀才可。将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出...
2024-11-16 -
清洗猪肚的方法
清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏。之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中。水中放几片生姜加入一勺醋和...
2024-11-16 -
煮猪肚的方法
把处理好的猪肚切成条状,放到汤锅里面。加适清水,注意水要一次加足,中途不要再加水。如果想要汤浓稠一点水就加少一点,如果不喜欢太浓的就加多一点,这个没所谓的,看个...
2024-11-16 -
猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法
红烧猪肚。主料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。做法：将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘...
2024-11-16 -
猪肚做菜的方法
食材：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片切成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小...
2024-11-16 -
猪肚煲汤的制作方法及配料
主料：猪肚150g。调味料：香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐3g，葱白5g。猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净...
2024-11-16 -
猪肚鸡的制作方法
猪肚1个、鸡1只、葱段适量、姜适量、胡椒适量、党参适量、玉竹适量、红枣适量、北芪适量。洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓，再用白醋或米醋揉搓基本就能干净无味了。锅...
2024-11-16 -
做猪肚鸡的方法
主料：600g（1个)猪肚，1000g(1只）鲜鸡。 配料：冬菇（4个），姜片（5片），适量胡椒。 准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清...
2024-11-16 -
猪肚的清理方法有哪些
加淀粉洗从市场上买回一个猪肚，记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的，那可能是被漂白过的，就挑一个不要太大，颜色稍微发红的，但是不能是局部红色，红色必须要均匀才可...
2024-11-16 -
炒猪肚技巧
猪肚先用盐两面揉擦冲洗干净，再用面粉揉搓，除去所有的脏东西再冲洗，用小刀刮去猪肚里面的肥油。准备一些姜片，锅中加水，放入洗干净的猪肚灼水。煮开后过冷水。取一个在...
2024-11-16 -
洗猪肚的方法
猪肚放入盆里不加水，加一碗面粉和两勺植物油，直接上手反复揉搓。翻过来继续揉搓，把油脂撕下来，再用面粉反复揉搓，全部揉搓好用热水反复冲洗几遍。加入适量料酒，继续揉...
2024-11-16 -
怎样洗猪肚
清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏，洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏；之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中，水中放几片生姜加入一勺醋和...
2024-11-16