-
锅包肉糖醋汁怎么调
将里脊肉切片放入玉米淀粉、少量植物油、水做成的浆液里抓拌均匀，放至油锅炸，然后捞出后复炸备用。在锅底放入少量的植物油，然后放入葱蒜爆香。葱蒜爆香后，我们在锅内加...
2024-10-23 -
糖醋锅包肉的做法
食材：猪里脊肉250克、盐适量、姜3片、葱3根、米醋适量、粉面适量、料酒适量、油适量、香菜4根、味精适量、白糖适量。将猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘...
2024-10-23 -
锅包肉的酸甜汁怎么调
锅包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖调制，比例为1:2最好，选用优质的里脊肉切成片，用料酒、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟，锅中油烧热6成热下锅炸定型后捞起，然后油温上升...
2024-10-23 -
锅包肉如何调汁
料汁调配方法：1:1的砂糖和米醋，稍微加点生抽和料酒混合均匀。做法（1）食材：里脊肉250克、胡萝卜少许，植物油适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许、土豆淀粉1...
2024-10-23 -
糖醋里脊和锅包肉的区别
刀工处理的方法不同：锅包肉通常是把肉切大薄片，糖醋里脊则通常是切成条状。炸制的火候：锅包肉炸制的时间比糖醋里脊时间长，通常要炸制两遍，炸出的肉质干硬，口感更焦脆...
2024-10-23 -
东北锅包肉的做法调汁是什么
调汁：3大勺糖60g、适量盐(4-5克)、白醋4.5勺、适量酱油调色、适量香油增香，糖醋比例1:1，调和成碗汁儿备用。猪肉顶刀切半公分厚片，用1克盐和10克黄酒...
2024-10-23 -
东北锅包肉的做法调汁是什么?
制作“锅包肉”所需的材料：新鲜的里脊肉，淀粉，胡萝卜，香菜，葱，姜。调料：料酒，白醋，白糖，盐，植物食用油，胡椒粉。首先将冲超市买来的新鲜里脊肉用清水冲洗干净，...
2024-10-23 -
锅包肉怎么加热
放入微波炉打30到40秒左右。放入锅中油炸一分钟左右即可，可以保持原风味。放入蒸锅蒸五分钟左右。锅包肉是一道东北风味菜，主要调料有姜丝、葱丝、香菜等；即把猪里脊...
2024-10-23 -
怎么做家庭版锅包肉
食材：里脊肉500克，葱、胡萝卜丝、香菜50克，淀粉10克，料酒8克，食用油5克，盐3克，白糖10克，陈醋6克。里脊肉切片，再加入淀粉、料酒、食用油、清水、盐、...
2024-10-23 -
锅包肉怎么做
大葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切薄片，倒入料酒，生抽，盐，香油，腌制10分钟。锅包肉怎么做老抽，醋，糖，盐，放入碗中，搅拌均匀待用。锅包肉怎么做将肉片放入淀粉中滚...
2024-10-23 -
怎么做锅包肉
猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉...
2024-10-23 -
锅包肉怎么处理肉
原料：葱丝，姜丝，蒜片，香菜段 料酒，盐，味精，白糖，酱油，白醋，香油，淀粉，鸡蛋清，番茄酱。准备工作: 肉切成薄片 葱姜切丝，蒜切片 肉片切好后，放入少许盐，...
2024-10-23 -
锅包肉要怎么做
食材：里脊肉250g，胡萝卜1根，土豆淀粉100g，食用油800ml，香菜适量，姜适量，葱适量，料酒10ml，白醋10ml，白糖10g。碗中加入淀粉和水搅拌均匀...
2024-10-23 -
锅包肉正宗做法
食材：猪里脊300g，淀粉适量，胡萝卜少许，蒜2瓣，香菜少许，姜少许，糖2勺，生抽2勺，醋3勺，食用油500g，盐少许，料酒少许。土豆淀粉加水浸泡2个小时。将里...
2024-10-23 -
锅包肉怎么做好吃
材料：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀...
2024-10-23 -
锅包肉的制作方法
主料：猪肉(里脊)800克。 辅料：油500毫升、胡萝卜10克、糖20克、香菜5克、醋10毫升、姜3克、淀粉100克。 新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是...
2024-10-23 -
冻了的肉怎么做锅包肉
制作食材：锅包肉_图片_互动百科新鲜猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 新鲜的猪里脊肉改刀成7...
2024-10-23 -
锅包肉怎么炸才能蓬松
材料：猪肉200克（梅肉或里脊），蕃茄酱25克，白醋25克，白糖25克，盐2克，黄酒10克，姜、葱、香菜、玉米淀粉适量。猪肉顶刀切半公分厚片，用1克盐和10克黄...
2024-10-23 -
怎么做老式锅包肉
用料：里脊肉适量，盐适量，淀粉适量。辅料：大葱半根切丝，胡萝卜半根切丝，白糖4小勺，陈醋2小勺，白醋2小勺。肉片加盐，抓匀，加淀粉，和匀。热油下肉片，定型控油，...
2024-10-23 -
橙汁锅包肉的做法
食材：猪里脊肉半斤、土豆淀粉200g、葱姜胡萝卜丝适量、玉米淀粉100g。 将土豆淀粉和玉米淀粉混匀在一个大碗中，加入刚好没过淀粉的水，搅成粘稠的浆糊状，用手提...
2024-10-23