大葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切薄片，倒入料酒，生抽，盐，香油，腌制10分钟，下面我们就来说一说关于锅包肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

锅包肉怎么做（锅包肉的详细做法）

锅包肉怎么做

大葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切薄片，倒入料酒，生抽，盐，香油，腌制10分钟。

锅包肉怎么做

老抽，醋，糖，盐，放入碗中，搅拌均匀待用。

锅包肉怎么做

将肉片放入淀粉中滚一圈，开小火炸肉，小火炸至金黄，盛出备用。

锅包肉怎么做

放凉，大火复炸，盛出备用，加入油，葱姜蒜爆香，倒入调味汁，加入水淀粉，加入肉，熬至粘稠出锅即可