用料：里脊肉适量，盐适量，淀粉适量辅料：大葱半根切丝，胡萝卜半根切丝，白糖4小勺，陈醋2小勺，白醋2小勺，我来为大家科普一下关于怎么做老式锅包肉?以下内容希望对你有帮助!

怎么做老式锅包肉（老式锅包肉的做法）

怎么做老式锅包肉

用料：里脊肉适量，盐适量，淀粉适量。辅料：大葱半根切丝，胡萝卜半根切丝，白糖4小勺，陈醋2小勺，白醋2小勺。

肉片加盐，抓匀，加淀粉，和匀。

热油下肉片，定型控油，复炸。

锅中放适量清水，4小勺白糖，2勺陈醋，2勺白醋，小火熬起泡泡放葱丝，胡萝卜丝，最后放肉即可。