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六寸酸奶戚风蛋糕的做法
主料：低筋面粉51克、鸡蛋3个、玉米油24克、酸奶35克、白糖40克。鸡蛋分离在两个无水无油的盆内。蛋黄内加入10克白糖，玉米油和酸奶搅拌均匀。过筛低筋面粉，用...
2024-11-05 -
六寸戚风蛋糕的做法
主料：低筋面粉60克、白砂糖50克、牛奶40克、色拉油40克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、盐适量。把蛋白蛋黄分开。在蛋黄里加入10克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到...
2024-11-05 -
炼乳六寸戚风蛋糕的做法
鸡蛋3个、炼乳3g、低筋面粉30g、玉米油3g、玉米淀粉2g、清水1g、白沙糖4勺、柠檬汁半汤匙。首先保证容器无水，无油，把蛋黄和蛋白分开，注意?蛋清中不能混进...
2024-11-05 -
制作戚风蛋糕方法
材料：鸡蛋3个，纯牛奶35克，玉米油30克，低筋面粉55克，细砂糖35克（蛋白用30克，蛋黄用5克），柠檬汁或白醋几滴。将蛋清蛋黄分离，分别放在两个无水无油的盆...
2024-11-05 -
如何做六寸蛋糕
食材：低筋面粉110g、鸡蛋5个、白砂糖100g、玉米油60g、牛奶70g。制作蛋黄糊：蛋清蛋黄分离到无水无油的容器中，先制作蛋黄糊。在蛋黄中加入10g白砂糖，...
2024-11-05 -
酸奶戚风蛋糕的做法
糖50克，溶化黄油40克，鸡蛋3个，盐一丁点，低粉50克，柠檬汁少许，酸奶60克。蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。将蛋白打至中性发泡（打至...
2024-11-05 -
酸奶戚风的做法
食材用料：低筋面粉380克、自制酸奶55克、鸡蛋60克左右2只、玉米油22克、6寸天使模具1只、柠檬汁2到3滴、细砂糖55克。酸奶戚风蛋糕的做法：（1）先将蛋白...
2024-11-05 -
酸奶藜麦戚风蛋糕怎么做
材料：三色藜麦100g、蛋清150g、蛋黄100g、玉米油50g、白糖84g、酸奶215g、柠檬汁5滴、吉利丁片5g。三色藜麦倒入料理机中，打成粉。玉米油和65...
2024-11-05 -
六寸奶油蛋糕的做法
先来简单说下六寸戚风蛋糕的制作方法，需要牛奶30克，玉米油35克，鸡蛋3个，低粉50_55克，细砂糖33_35克。蛋黄与油，奶混合细腻，再分两次筛入低粉，划z字...
2024-11-05 -
六寸生日蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，低粉34g，牛奶16g，玉米油16g，白砂糖25g，淡奶油100g。先烤一个6寸的蛋糕：准备蛋黄糊：蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀。筛入低粉...
2024-11-05 -
酸奶戚风蛋糕
食材的准备：蛋黄糊材料：蛋黄4个，酸奶80克，玉米油40克，细砂糖10克。蛋白霜材料：蛋白4个，低筋面粉（蛋糕粉）90克，白砂糖40克，柠檬汁几滴。鸡蛋四枚，尽...
2024-11-05 -
六寸蓝莓奶油蛋糕如何做
原材料：蛋糕胚、鸡蛋3个、白砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、低筋面粉45克、打发奶油、淡奶油200克、白砂糖20克。 蛋白、蛋黄分离。蛋白容器一定要无水无...
2024-11-05 -
六寸蛋糕怎么做
用料：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g。做法：（1）准备好所有材料。（2）用干净无油无水的容器把鸡蛋蛋清分离好。（3...
2024-11-05 -
六寸蛋糕的做法步骤
将蛋清蛋黄分离，分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖，玉米油，然后搅拌均匀看不到油花，加入牛奶继续搅拌均匀，然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用，不要打...
2024-11-05 -
六寸抹茶蛋糕的做法
首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白...
2024-11-05 -
戚风蛋糕的家常做法
【配方食材】33克面粉，2个鸡蛋，50克细砂糖，20克色拉油，20克清水。在碗中打入2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖，用打蛋器把蛋黄充...
2024-11-05 -
甜橙酸奶无油戚风的做法
酸奶50g、橙子半个、鸡蛋三个、低筋面粉100g、柠檬汁10克、细砂糖30g。准备好所有的材料。蛋白蛋黄分开，不太喜欢用分离器，直接用蛋壳分的，打发蛋白 细砂糖...
2024-11-05 -
热情果酸奶戚风的做法
食材：鸡蛋3个，面粉50克，玉米油35克，淡奶油80克，酸奶120克，砂糖40克，盐1克，柠檬汁几滴。 准备好材料和模具。 酸奶和淡奶油，加10克砂糖，混合在一...
2024-11-05 -
戚风蛋糕的做法的做法
鸡蛋2个、细砂糖45克、玉米油34克、水34克、低筋面粉55克。准备好材料，蛋清与蛋黄分离。玉米油与水混合在一起，用手抽充分乳化。低筋粉过筛，筛入水油混合液中，...
2024-11-05 -
六寸蛋糕多重
生日蛋糕（海绵蛋糕）重量在175克上下，如果是慕斯蛋糕，奶酪蛋糕（冷冻的奶酪蛋糕）重量会在500克左右。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、...
2024-11-05