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大黄米包粽子应该怎么做
取500g大黄米，一把粽叶，一些绳子。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细...
2024-10-01 -
大黄米包的做法窍门
食材：大黄米550克，糯米250克，红枣24个，面粉800克，温水400克（和面用），酵母8克，白糖（冰糖）适量。所有食材准备好，首先400克温水里加8克发酵粉...
2024-10-01 -
包粽子用糯米还是江米
包粽子可以用江米也可以用糯米。 黄色糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌...
2024-10-01 -
大黄米粽子的家常做法
主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。辅料：白绳1把、水适量。大黄米比普通糯米要黏，而且泡的时间也是比较久的，中途多加换水。粽子提前一晚上泡，再煮5分钟。直...
2024-10-01 -
做粽子的食材和做法
做粽子主要原料是糯米，辅料有蚕豆、玫瑰、肉、鸭蛋、枣泥、火腿等等。（1）甜味有：白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。（2）...
2024-10-01 -
粽子放什么调料更香
清水粽子：粽子里直接包糯米，不用放任何调料，煮好后可以直接吃或根据自己的口味蘸糖、蜂蜜等调味料吃。甜味粽子：做甜粽子的时候，可以把红枣、葡萄干和红豆沙等甜食材直...
2024-10-01 -
西米粽子放什么馅好吃
包西米馅料的粽子一般都是包甜的馅料比较多，最常见的就是包豆沙馅的了。西米的口感配上豆沙味道特别好，完全可以作为一道甜点来吃了。当然也可以考虑一些其他的馅料，比如...
2024-10-01 -
紫米包怎样做
将紫米清洗干净，加清水上锅大火蒸熟。 碗中加入面粉、酵母、玉米油，一边加水一边搅拌均匀，揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜，发酵到面团变成之前的两倍大，取出揉面排气5...
2024-10-01 -
大黄米面怎么做好吃
油炸黄糕。用料：黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。黄米面，先用温水和成碎块状，散粒，大小均匀。上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层，铺洒均匀，盖锅盖，大...
2024-10-01 -
粽子掺多少大米比较好
包粽子全糯米的话，会很粘很容易腻的，加点普通大米相对比较好，因为全糯米也很难消化的。做好糯米与大米的比例是7：3。粽子的做法：用料：粽叶片、糯米克、枣、豆沙。（...
2024-10-01 -
大黄米怎么做好吃
食材：大黄米300克，红枣适量，白砂糖适量，糯米100克。 大黄米提前浸泡几天，直到用手指可以抿烂。 糯米浸泡2个小时，捞出备用。 大黄米、糯米放稍大的盆里，拌...
2024-10-01 -
大黄花鱼怎么做最好吃
大黄鱼1条，柠檬1/4只，油三勺，盐半勺，料酒两勺。选购一条大小适中的野生大黄鱼。记住，必须是野生的才最美味哦，如果鱼太小，可以选两条。准备一只平底锅。切四分之...
2024-10-01 -
大黄鱼怎么做
葱油黄花鱼。准备好黄花鱼，加少许盐抹均匀，接着淋入适量白酒抹匀，腌三十分钟后，再淋入适量蒸鱼豉油。准备好一个盘子，铺上一部分姜片、葱段，放上黄花鱼，再铺上剩余的...
2024-10-01 -
粽子叶是什么垃圾
粽叶属于生活垃圾分类中的干垃圾，处理的时候需要投放进干垃圾的垃圾桶中。粽叶虽然是可以腐烂的生物质废弃物，被当做湿垃圾处理后，也会最变成土壤肥料、有机介质等产品。...
2024-10-01 -
冰冻大黄鱼怎么做好吃
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。把大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去...
2024-10-01 -
大黄鱼干怎么做好吃
食材：黄鱼干250克、食用油50克、盐8克、葱15克、姜10克、蒜10克、酱油10克、干辣椒3克、鸡粉3克、料酒5克。将黄鱼干洗干净，用温水泡两个小时左右。将鱼...
2024-10-01 -
大黄米饭的做法
食材：大黄米200g、大米300g。大黄米准备好。大米准备好。将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净。加适量的清水。盖盖，如果不急的话最好泡20分左右，这样焖出来的饭比...
2024-10-01 -
香椿大黄花鱼怎么做
香椿洗净。用开水烫一下切成小段备用。 小黄花鱼洗净用盐、料酒葱姜腌制20分钟。趁着腌制的时间准备蛋液（为了鱼煎的时候完整，可以裹一点蛋液再煎，也可不用）。 鱼腌...
2024-10-01 -
大黄米的做法
大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。因为大黄米有粘性，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。材料：黄米20g、新小米30克。配料：水500ml。新...
2024-10-01 -
煮好的粽子应该怎么保存
速冻粽子应立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。避免反复冷冻。速冻粽子最好用水煮加热法，将粽子在沸水中煮13~ 15分钟后食用。可以选择真空包装，真空...
2024-10-01