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用盐腌大蒜的方法
选用新鲜的蒜头，紫皮的最好；先剥掉最外面的一层脏的皮；用刀削去头部，剪掉尾部；继续剥皮，直到出现蒜瓣即可；准备好所有腌制的材料；把腌制材料全部倒入锅中煮开，糖融...
2024-09-11 -
用盐腌鹅蛋的好方法
将鹅蛋清洗干净,放入盆中,加醋再加满水,浸泡24小时。第二天,蛋皮会出现泡泡,是被醋腐蚀的结果,在盆中逐个洗净,捞出。盐倒入碗中,白酒倒入另一个小碗中。将洗净的...
2024-09-11 -
盐腌咸鹅蛋方法
先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分，鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西，防止鸭蛋变质，也保证食用的安全性。取适量的红泥，捣碎后倒入容器中备用。按照一定的比例在红泥...
2024-09-11 -
苦瓜用盐腌好还是焯水好
苦瓜用盐腌好，首先我们要先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。苦瓜去除瓜子和囊...
2024-09-11 -
晒萝卜干需要用盐腌一下吗
晒萝卜干需用盐腌一下。在晒萝卜干的时候，用盐腌制不仅可以杀菌，还能有效的去除萝卜干里面的水分。晒萝卜干中含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸、胆碱等物质，其中所含有的...
2024-09-11 -
中午买的鱼用盐腌上晚上还能吃吗
中午买的鱼用盐腌上晚上还能吃。材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。将草鱼去腮、内脏处理干净。切下头、尾留用...
2024-09-11 -
快初伏了怎么用盐腌鸡蛋
准备材料：鸡蛋30个，盐适量，花椒适量。准备坛子，把坛子刷干净后晒干。鸡蛋清洗干净，晾干备用。取适量花椒放入锅里，加入适量盐，盐要多加一些。在其中倒入能灌满半坛...
2024-09-11 -
用盐直接腌制大蒜的正确方法
食材;大蒜200克、盐3勺、白醋200毫升、白糖2勺。把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。把泡利的...
2024-09-11 -
腌桂花之前为什么要用盐腌一下
可以把花瓣的水分都逼出来。可以保存长一点时间。...
2024-09-11 -
卤牛肉用盐腌几天
卤牛肉用盐腌1天就行了，如果是比较小块的牛肉，只需要腌制几个小时即可，大块牛肉的话，则要腌制1天。在腌制之前，要用保鲜膜封住，然后放进冰箱里冷藏。卤牛肉时，需要...
2024-09-11 -
大蒜用盐直接腌的做法
备好要腌制的大蒜。把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。这样好去皮。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1...
2024-09-11 -
盐腌笋干的腌制方法
食材：竹笋1500g 腌制盐适量 淘米水500ml。先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用。将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断。在余下的2/3部分，用...
2024-09-11 -
盐腌香椿的正确方法
原料：新鲜香椿芽，精盐。 选新采摘的新鲜香椿芽，去掉最外层的孢片和基部的木质等杂质，洗净并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐烂。 将洗净晾干的香椿芽一叶一叶...
2024-09-11 -
盐腌柿子如何做
将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6-7天后开盖，...
2024-09-11 -
盐腌辣椒的制作方法
食材：鲜辣椒500g。 清水放入花椒、盐煮开2分钟，放凉备用。盐可以根据辣椒的多少添加，腌的少一两个月能吃完的话就少放着，腌的多，以防水起白花就多放些。 清洗辣...
2024-09-11 -
盐腌黄皮果
原料：新鲜黄皮果、盐各适量。做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果...
2024-09-11 -
盐腌鹌鹑蛋制作方法
食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。鹌鹑蛋数枚洗净，一定要晾干水分。白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。放...
2024-09-11 -
盐腌藕的腌制方法
把藕清洗削皮，谨记买藕情况下要买两边含有联接头的那类，里边不容易有土壤。把清洗削皮的藕切割成2～4mm的片，实际上薄厚关联不很大，要是并不是太厚就行 将切完的鸭...
2024-09-11 -
盐腌柿子的制作方法
用料：青柿子30个，适量的盐，适量的水，坛子2个。将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净，否则...
2024-09-11 -
用盐洗脸的正确方法
准备洗脸盆洗脸盆不要和家人共用，因为和家人共用的洗脸盆一般带有细菌，以防细菌感染，越洗越糟糕。我们需要买一个新的，中型的。挑选合适的盐一般家里的食用盐颗粒比较大...
2024-09-11