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炒笋片方法
笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量。做法：竹笋切片备用。锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。捞起来沥干水份，芹菜放一起备用 。锅里重新放上油，放入蒜蓉爆...
2024-06-19 -
素炒笋片怎么做
主料：莴笋500g。 调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量。 将莴笋去皮切片。 锅中放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后笋片入锅。 翻炒均匀，即笋片被...
2024-06-19 -
干锅腊肉炒笋片方法步骤
材料：莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克，味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克。做法：（1）...
2024-06-19 -
炒笋片的做法
笋皮去掉,洗干净，切片,待用。将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用，猪肉切片。加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉。将蒜切成末。锅中加适量的油,七成热加入蒜末...
2024-06-19 -
姜炒笋片的做法窍门
冬笋两个去皮洗一下。切斜片。锅内适量水烧开，放一点点油，笋片放入，焯一下捞出备用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒放入炒香。焯好的笋片放入。翻炒几下，倒一勺...
2024-06-19 -
蚝菇炒笋片
主材：罐头蚝菇1罐，中个洋葱1个，去皮切丝，葱2条，去白切段，炸豆腐10颗左右，蒜蓉2汤匙，辣椒粒1汤匙，罐头笋片1罐，芽菜约200克，去尾洗净，汁料：份量仅供...
2024-06-19 -
腊肉炒笋片的家常做法
材料：腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙。将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，...
2024-06-19 -
豆豉炒笋片的做法
主料：竹笋100克、猪瘦肉50克。辅料：酱油一勺、盐适量、豆豉10克、蒜头一粒、糖少许、油适量。竹笋洗净后切成薄片。猪肉洗净切片，放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、...
2024-06-19 -
家常素炒笋片的家常做法
原料：冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱、油、蚝油、白糖、盐、五香粉、料酒。冬笋一个，青椒半个，红甜椒半个，姜1小块。大葱1段。冬笋从中间分开，扒去外皮。看着挺大个冬笋...
2024-06-19 -
炒笋片的家常做法
首先准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣...
2024-06-19 -
炒笋的最佳方法
首先，我们拿到笋的时候，要先把笋清理干净，比如笋身上有一些毛的地方，一定要用小刀清理干净。切片，清理干净了以后，我们可以用清水清洗一下，然后在用刀将竹笋切成差不...
2024-06-19 -
笋片保存方法
蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时...
2024-06-19 -
笋片蒸酱肉方法
准备笋1-2棵，咸肉3两。所用的笋不宜过老，尽量挑选个头小一点的嫩笋，不要买一颗超过1斤的大笋，比较建议在笋新上市时做这道菜。将笋切去根部，再剥去外边的硬皮，只...
2024-06-19 -
生笋片制作方法
主料：羊肉200克、黑木耳25克。辅料：荸荠15克、青豆少许、竹笋20克。调料：色拉油500克、食盐3克、味精2克、葱少许、姜少许、水淀粉10克、黄酒10克、高...
2024-06-19 -
金汤笋片制作方法
用料：五花肉500g、冬笋2根、木耳适量、虾仁10枚、咸鸭蛋黄2-3枚、盐适量、白芝麻适量。 备好食材，将冬笋切丝，黑木耳切丝，五花肉切成薄片，虾仁用淀粉包一层...
2024-06-19 -
笋的炒制方法
将大蒜苗洗净切好备用。将竹笋洗净切好备用。将肥肉洗净切好备用。将切好的肥肉倒入锅中。翻炒20秒钟,炒出猪油。加入切好的竹笋。翻炒一会。加入适量食盐。加入切好的蒜...
2024-06-19 -
笋怎么做素炒好吃
将大头笋切成片之后，用开水烫煮5分钟，捞出备用。将浸泡一夜之后的笋片捞出，拧干水分备用。锅中加热之后，将拧干水分的笋片倒入锅中翻炒。翻炒的时候，加入一勺食盐，用...
2024-06-19 -
炒笋衣如何做
五花肉切成3CM见方的块。干笋衣洗干净之后泡1个小时，至软，中间更换2次水，然后把笋衣撕小块。锅烧热油，然后把1中的配料倒入炸成黄色，捞出，油留用。然后把五花肉...
2024-06-19 -
如何做肉丝炒笋
竹笋切片，肉切丝，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放少许油，烧至...
2024-06-19 -
潮汕炒笋做法
首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好...
2024-06-19