材料:五花肉1000克、葱姜适量、大料4个、黄酒2勺、酱油适量。五花肉焯水去毛洗净。锅中放入葱姜大料。放入五花肉,煮熟捞出。煮熟的五花肉放入盆中放凉,切片冷却,...
带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟...
五花肉500g、葱姜蒜适量、大料、花椒、香叶适量、酱油适量。方法:将五花肉洗净,冷水入锅,加入生姜、大料、花椒、香叶少许。大火烧开后转小火慢炖,直到煮熟。取另一...
材料:土豆2个,五花肉1斤,蒜头4片,盐少许,酱油适量,花生油适量。把土豆用刀片剥皮,这里也可以使用其他工具,看个人喜好。剥皮后洗净,然后放入锅中,加水沸煮。煮...
主料:五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。 辅料:黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。 准备五花肉400克,白菜6片。 五花肉切成食指粗的条,白...
材料:猪脚两只、花生70g、葱5-6根、姜4片、蒜半瓣、酱油3汤匙、蚝油3汤匙、料酒1汤匙、冰糖2汤匙。花生仁75g加一匙盐用水发泡三小时以上。猪手两个斩块在沸...
材料:带皮的五花肉、青椒、食盐、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末。首先将准备好的将五花肉用清水洗净后切片,然后沥干水分,放在碗中留着备用。将准备好的青椒洗净后,然后将...
五花肉煮熟要多久。如果是切成肉片就差不多十分钟,如果是肉块要久一点15到30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完,筷子戳了没有血水,而且很轻松可以戳进去的话,还要在焖一个...
食材:五花肉500g,葱姜蒜适量,大料、花椒、香叶适量,酱油适量。做法:(1)将五花肉洗净,冷水入锅,加入生姜、大料、花椒、香叶少许;大火烧开后转小火慢炖,直到...
材料:猪五花肉500克、生菜适量、大蒜、青椒、五香油、盐、花椒面。将五花肉的肉皮去除。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始,将五花肉向内卷起,尽量卷得紧一些。用保...
主料:大头菜1个、胡萝卜少许、蒜头2个、五花肉80克、盐4克、蚝油1汤匙。备好食材,喜欢搭配一点胡萝卜,一来可以让整道菜的色泽看起来有食欲,二来让家人时常吃点胡...
五花肉粽子和甜粽子能一起煮。但是注意,将五花肉粽子和甜粽子一起煮的时候,一定要确保包的紧实,不会露馅或者散开。在用清水煮粽子的时候,一定要注意清水的水量,水量不...
首先准备两斤五花肉,冷水放入锅中煮一下,准备一块生姜拍散,再放入几粒花椒一起倒入锅中,淋入一点料酒去除肉的腥味,慢慢煮出五花肉中的血水和杂质,把锅中的浮沫打干净...
通常情况下,将处理好的五花肉放入高压锅里加热十五分钟左右之后就可以将它盛出来食用了,这时的五花肉基本已经完全煮熟并且口感软烂。 用高压锅烹饪五花肉的方法非常简单...
准备主料:五花肉500G、排骨300G。辅料:辣椒适量、酱油适量、料酒量多、冰糖适量。备好辣椒,排骨,五花肉。锅内加水,煮至温热,将肉焯制。热干锅,将焯好的肉块...
食材用料:五花肉适量,香菇适量相克食物,西葫芦适量相克食物,茼蒿适量相克食物,葱姜蒜适量。 先蒸米饭比以往正常做米饭放的水稍微少一点点。 准备配菜先把五花肉切片...
加蛋白:适用于五花绞肉,加上蛋白一起搅拌,吃起来的口感更滑嫩,同时亦可留住肉汁的美味。添加色拉油或香油:在腌五花肉时,添加一点色拉油或是香油,可以增添肉质的嫩度...
准备猪五花肉、洋葱、芹菜、葱姜蒜、料酒、辣酱、酱油、干辣椒、鸡粉、白糖等。先把去皮五花肉切成片,切好后起锅烧油,放入五花肉进行煸炒,边炒成微黄色,下入干辣椒。再...
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒...
准备用料。五花肉250克、生菜200克、大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。五花肉切片,用雪碧浸泡10分钟沥干水份。放烤肉酱拌匀,加泡菜汁和少许油抓匀腌2小时。将...