主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段 ，我来为大家科普一下关于五花肉煮白菜怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
五花肉煮白菜怎么做
主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。
辅料：黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。
准备五花肉400克，白菜6片。
五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。
姜4片，葱切小段。
五花肉放入无油不粘锅，炒出油。
这个油倒掉。
五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右。
放入白菜片，在炖10分钟左右，大火收汁即可。
