-
瑞典小肉丸怎么做
主料：猪肉450克、牛肉450克。辅料：洋葱1个、吐司3片、鸡蛋1个。调料：食盐小半勺、大蒜3瓣、牛奶1/4杯、香料2大勺、黑胡椒小半勺、奶酪粉半杯。洋葱、大蒜...
2024-10-08 -
瑞典肉丸沙司饭怎么做
用料：牛肉丸250g、西兰花50g。首先把平底锅内加入少许油，把准备好的牛肉丸煎至金黄。然后将西兰花洗干净，切成小块，再把切好的西兰花用盐和橄榄油拌一拌。最后配...
2024-10-08 -
瑞典肉丸子的做法
主料：牛肉300克。辅料：洋葱半个、牛奶60毫升、鸡蛋1个、食盐适量、黑胡椒适量、法香(末)适量。把牛奶倒入面包粉中拌匀并放置10分钟，让面包粉充分吸收水分。洋...
2024-10-08 -
瑞典肉圆怎么做
食材：猪肉馅100克、面包糠100克、鸡蛋1个。将面包糠倒入碗中，倒入4汤匙清水和2汤匙的酱油，搅拌均匀后放置大约10分钟，让面包糠充分的吸收水分。猪肉馅打入一...
2024-10-08 -
瑞典肉丸的做法
用料：瑞典肉丸170克，奶油沙司粉10克，低糖越橘果酱1汤勺，牛奶15ml，开水15ml。烤箱180度预热后,将解冻后的肉丸置中层,上下火10分钟.取出装盘。奶...
2024-10-08 -
炖小肉丸怎么做
将猪肉洗净（或牛肉），剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。 将汤锅置于旺火上，倒入清水烧开，改用小火，把...
2024-10-08 -
肉丸怎么做松软
食物：五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉各适量。瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅，洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫。把生猪肉糜盛到干...
2024-10-08 -
油炸小肉丸儿怎么做
材料：肉末半斤、洋葱半个、山药半个、生姜一小块、小米葱2根、生抽/糖适量、山芋粉适量、鸡蛋一个。山药，洋葱洗净，山药去皮和洋葱切丝切丁剁碎。生姜剁碎挤点汁倒入肉...
2024-10-08 -
干炸小肉丸怎么做
猪肉末加入葱姜末、料酒、鸡蛋液、盐、酱油、黄酱、水淀粉搅拌均匀。花椒稍炒擀末，制成椒盐。锅放油烧六成热，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至金黄色捞出。用勺将丸...
2024-10-08 -
肉丸如何做才松软
就以肉丸为例，又像肉丸做的松软可口，最好是用手工制作的方法，肉的比例非常重要，通常是37开或者46开，4分肥肉六分瘦肉。或者三分肥肉七分瘦肉的比例。按照这样比例...
2024-10-08 -
怎样做肉丸子不硬
先准备肉末，最好三肥七瘦，肉丸里肥肉太少就会导致肉丸子发硬，不好吃。肥肉太多又会感觉油腻。所以三肥七瘦比例是比较好的。 沿着一个方向搅拌，把肉末放到干净的盆子里...
2024-10-08 -
上海的小肉丸子怎么做
主料：肥瘦猪肉馅4两、馒头半个、鸡蛋一个、淀粉2小匙。辅料：葱少半根姜粉一点、生抽1大勺、料酒1小勺。肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。加入鸡蛋，搅匀。加淀粉，搅...
2024-10-08 -
真正的肉丸怎么做
主料：猪瘦肉300克、肥肉80-100克、山药100克、鸡蛋一个。辅料：料酒1小勺、姜粉少许、盐少许。做法步骤：（1）肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备...
2024-10-08 -
给宝宝做瘦肉丸怎么做好吃
将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄...
2024-10-08 -
肉丸怎么做不腻
食材：肉馅300克、香葱一小把、鸡蛋一个、淀粉5g、白胡椒粉3克、姜沫3克、耗油1勺。做法：（1）准备好食材。（2）肉馅可以自己刀剁也可在买肉那里直接让搅成馅，...
2024-10-08 -
蘑菇小肉丸
原料：蘑菇最好小点200g，肉糜100g，少许油，酱油适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，少量水蘑菇去根部，把肉糜填入蘑菇中。用平底锅将填有肉的蘑菇煎一下，放少许油...
2024-10-08 -
营养小肉丸如何做
猪肉360克、红薯淀粉20克、鸡蛋1个、生姜7克、大葱25克、料酒8克、盐适量。做法：猪肉先切成小块，用绞肉器绞两遍。再用刀剁，最后再用刀背剁。红薯淀粉用擀面杖...
2024-10-08 -
做小肉丸子的方法
猪肉馅半斤、香菇一两、鸡汤口味浓汤宝、淀粉两茶匙、油香葱粒。猪肉馅一定要用五花肉。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀。...
2024-10-08 -
瑞典丸子配饭怎么做
食材。牛肉300g、小葱5g、生姜5g。鸡蛋1个、老抽3g、黄油10g。生抽15g、十三香3g、盐2g。糖5g、面粉30g、料酒10g、洋葱40g。加入老抽、生...
2024-10-08 -
炸小肉丸的做法
肉 1斤、鸡蛋 1个、白萝卜 半根、红薯粉 3勺、葱 1根、酱油 若干、姜 3片、食用油 用来炸丸子的、生抽 适量、盐 适量。准备好各种食材，其中，猪肉要稍稍带...
2024-10-08