食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。取糯米粉适量,精粉适量,糯米粉与精粉的比例大约为3:2,将酵母用温水泡开,用来和面。将和好的...
主料:面粉800克、水500克。辅料:酵母5克、小苏打10克。做法。(1)准备好所有需要的材料。(2)酵母放入35度左右温度的水中融化,将酵母水一点点的倒进面粉...
把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖,酵母和发酵粉。加水打成浓面糊,盖上保鲜膜,然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热,刷油。将面糊轻...
食材:面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。 面粉倒入盆中,酵母粉温水化开,将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。 将面团盖上盖子后放入...
材料:牛奶一盒,胡萝卜碎适量,盐少许,糯米面适量,洋葱碎适量首先将所有材料一起搅拌均匀。然后再平底锅倒油。接着将面糊倒在锅底成一大张饼。然后翻面即可。奶香糯米面...
首先准备糯米粉500克、酵母5-8克,温水适量。然后将糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原则加入温水,边加水将揉搓。揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物,面团光滑之后,倒入...
糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒...
食材:糯米粉250g,紫薯1个,水150ml,葡萄干30g,糖桂花30g,瓜子仁30g,白糖30g,红枣30g。首先用凉水把糯米粉调开,再加入白糖和色拉油,搋匀...
白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。空碗倒入适量糯米粉倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅...
红薯(小个)500克,干糯米粉110克,黄糖粉40克,水50毫升,菜油60毫升。小红薯洗净,用中火煮30分钟。捞出,凉冷,去皮,放大碗里压成泥。把干糯米粉和黄糖...
材料:糯米粉50g,粘米粉40g、澄面25g,细砂糖30g、牛奶170ML、炼乳30ML、白油20ML、熟糯米粉少许。将原料都放在盆里混合均匀成糊,白油先加一半...
低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用,本身不适合做煎饼,因筋度高,不易发面,做煎饼就不会蓬松。煎饼是用的最多面粉是中筋面粉,做蛋糕类,要用低级面粉做,面包之类...
把买回来的糯米粉和大米粉按2:1的比例倒在盆里,搅拌均匀。给拌好的米粉盆里一边倒水,一边搅拌,拌成湿的米粉,用手捏能捏成团,放手后一碰就散了,这样就可以了。取一...
糯米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。 放点泡打粉,...
用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性...
原料:玉米粉、面粉、鸡蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。先在电饭煲内倒入少量食用油,使煲底和四周有一层油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。再加入两份玉米粉、一份面粉、1~2只...
将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的然...
将粘米粉500克,精盐10克,生粉30克,生油30克,食品添加剂"硼砂"十份之一小汤匙7,用清水1500克搅拌均匀,搅到用手去捞起米浆时,感觉手有一层小白米浆在...
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 首先准备西红柿清洗干净。 然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 锅中烧水,放入西红柿。 用筷子左右摆动一下,直到皮...
准备材料:方便面1包,鸡蛋1个,火腿肠1根。先准备好一包方便面,根火腿肠,两个鸡蛋。把方便面用尽一切方便捣碎,火腿肠也捣碎,鸡蛋打散。然后把所有的食材都放在一个...