食材:鲜活的河下或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。配料:葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 先用清水冲洗干虾米,如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河...
食材:鲜活的河虾或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。 配料:葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 鲜活的河下或晒干的干虾米,这里我家用的是干虾米,青辣椒,葱段...
青椒三个,干虾米适量。干虾米用温水浸泡十分钟,并淘洗干净。青椒切成碎辣椒丁。在锅内倒入适量菜籽油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。将辣椒丁倒入锅中翻...
食材:虾米200克、青辣椒100克、油100克、盐3克、葱10克。锅内热油倒入虾米加一点盐大火翻炒至香。虾米炒干炒香时舀入碗里备用。锅里添加一点油放入切好的辣椒...
原料:虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状;锅中放少许油,倒入丝瓜;翻炒再倒入泡好的虾米;加入适量的盐即可起锅。注意:虾米泡软...
韭菜洗净切成小段,虾米清洗干净后,控干水分备用。锅中加入适量油,油温七成热时,倒入虾米,大火炸30秒左右捞出,锅中倒入食用油。最后倒入韭菜,翻炒1分钟左右,加入...
新鲜虾半斤(可用其它虾类代替)、番茄1个、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、番茄酱、干生粉、一点点糖。新鲜虾放入冷冻室10分钟后取出剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许...
原料:虾米5克,白菜250克,干香菇5克,盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。白菜取白菜心,洗净切成小段。将油倒入锅中...
原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净,并备好葱姜。 锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加...
主料:冬瓜300克、虾米20克。辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干...
香葱切段,大蒜切片;虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用;冬瓜去皮,去瓤,洗净;切片;锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香;放入香葱和大蒜翻炒片刻;倒入冬瓜翻...
主料:白菜400g,虾100g,调料:食盐适量,调和油适量。先把白菜洗了切好,虾米洗了备用。热油,把虾米和蒜姜一起放入,加少许盐爆香几分钟。把白菜倒入一起炒,大...
原料:韭菜100克、虾米250克、泡椒3个、姜4片、蒜4瓣。虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。放油,放虾米炒,放一点料酒,盛出。放油,下姜蒜,辣椒炒一下,倒入虾米。炒一...
主料:苦瓜一根,虾米一把,辅料:蒜头3个,椒红色适量,食盐适量。苦瓜切好用盐水泡一下。虾米先用温水泡十分钟备用。放油爆炒虾米一会,加蒜头爆香。倒苦瓜进去,炒熟...
节瓜虾米煎蛋的用料:节瓜1条、虾米20克、鸡蛋4个、油少许、盐2克。 节瓜洗好去皮,切成小粒。把虾米放到炒锅里去烘一下,不要放油哦。虾米香味出来后,再把节瓜粒放...
主料:小瓜150g辅料:虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用,蒜蓉小辣椒起锅,加入虾米爆炒一会,加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒,...
葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。虾米用温开水,冲洗一下,放凉。葱片与虾米混合,调入味...
准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。虾米用温水浸软,切碎。葱姜蒜洗净,均切成末。炒熟的花生仁捣...
食材:杏鲍菇。将杏鲍菇洗净,浸泡10分钟。将适量的西兰花梗洗净,去皮,切片。将浸泡好的杏鲍菇切片。将虾米洗净,浸泡10分钟。将适量的蒜头去衣,放入蒜蓉器中,用手...
将虾米洗净,用40度的盐水浸泡10分钟,锅置旺火上,放入底油,烧至五成热时,下姜末、蒜末、干椒段炒香放入虾米、精盐、味精、酱油,新鲜小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒...