主料:猪肉1块、山药1根。辅料:葱1段、姜2片、花生油30克、黄豆酱2勺、盐适量。猪肉切成薄片,葱姜切好。山药去皮洗净切块。锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色。加入...
温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。猪肉剁细。白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。加入葱姜末盐老抽花生油...
原材料:五花肉、蒸肉米粉、地瓜、江米酒、米酒、花椒面、辣椒面、郫县豆瓣酱、盐、生抽、姜片、香莱。五花肉清洗,皮治干净、切成片。添加除香莱外的各种各样调味品腌渍半...
可以做肉末冬瓜,具体做法如下:主料:冬瓜400克。配料:猪肋条肉(五花肉)75克,榨菜35克。调料:盐2克,香油10克,辣椒(红、尖、干)35克,淀粉(玉米)5...
主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。豆腐冲洗干净,切成薄片方块,...
准备食材:面粉,白萝卜,猪肉,葱姜切碎,盐,香油,油,耗油,酱油,料酒。提前把面粉和面醒发,在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎,放入料酒,酱油,葱姜,盐,香油拌匀入...
主料:牛肉100克,玉米1根,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克。牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。...
材料:绞肉300g、荸荠100 g(切细丁)、葱两根切成葱花,红萝卜丁少许,太白粉一大匙、黑胡椒少许、糖、盐各少许、香油一小匙、米酒少许糯米4/3 杯泡水二小时...
食材:猪肉片15~20片、洋葱半颗、葱2根、酱油2茶匙、米酒2茶匙、泡菜罐头1罐、酱油适量、砂糖适量、猪肉、腌制洋葱、洋葱丝葱、葱段。开中小火热锅沙拉油、洋葱丝...
山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和...
山药粉条1把,芸豆200克,姜末少许,红薯1块,有机酱油少许, 水适量。 芸豆洗干净掰开成段。锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿,放芸豆继续,炖它个七八分...
竹荪3个、猪肉200g、香菇1只、生抽8ml、淀粉5g、色拉油5ml、盐4g、葱姜末适量、广东菜心适量。步骤:香菇切粒,放入肉馅中,倒入葱姜末,调味料腌制20分...
准备材料:山药1根、木耳少许、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、酱油10g。山药削皮切成片,木耳洗净,胡萝卜削皮切片。炒锅烧开水,山药、木耳、胡萝卜汆...
豆腐300克,猪肉馅200克,荸荠6个,干香菇3朵,虾皮1勺,青蒜适量。将豆腐放入深一点的容器中用勺子的背面压碎,一定要压成细细的蓉。将肉馅再刀剁一剁,放入豆腐...
第一步就是清理一下山药,把山药洗一下,然后用削皮器削掉山药的皮,用刀切成长条,大约一个指头长度。准备好一个盆,盆里放上清水,把山药条放进水里泡下,因为山药内酚类...
山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,使之成为山药泥。把山药泥倒入锅中。翻动,以免粘锅。待山药和香...
长山药怎么做好吃家常:长山药是日常食用的蔬菜,可以用来做大枣山药百合汤。原料:长山药、百合、红枣、冰糖。将长山药去皮洗净,切成菱形片备用;将百合掰开洗净备用;将...
食材:草菇、山药、黑木耳、食盐、葱、植物油、鸡汤、生粉。 将黑木耳提前泡好,山药可以在火上考一下再冲洗干净,这样手就不会过敏。 山药冲洗干净,去皮切片;草菇清洗...
山药半根,洗净,刮皮、切片。炒锅内放油,放入适量花椒,葱姜爆香,放山药片翻炒。再下入适量酱油和精盐翻炒。加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,可能会粘锅。最后收...
土豆200g、山药200g、木耳50g、盐适量、姜片适量、葱适量、调和油适量,将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用将土豆和山药切片。将锅烧热加油,将葱花炒吃香味...