好吃的山药怎么做（好吃的山药如何做）

准备材料：山药1根、木耳少许、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、酱油10g，我来为大家讲解一下关于好吃的山药怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

好吃的山药怎么做

准备材料：山药1根、木耳少许、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、酱油10g。

山药削皮切成片，木耳洗净，胡萝卜削皮切片。

炒锅烧开水，山药、木耳、胡萝卜汆水2分钟，捞出备用。

炒锅入油，放入葱花、姜炒香。

放入汆水的山药、木耳、胡萝卜，加入酱油炒匀即可。