-
凉拌火腿
食材：500g、香菜10g、蒜米3g、小葱5g、盐3g。将葱花、香菜、蒜米装盘备用。用刀去掉火腿的包装。用刀把火腿切0.2厘米的薄片。将火腿薄片，用刀在中间切开...
2024-06-30 -
皮蛋火腿凉拌怎么做
主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 用刀背把黄瓜拍碎。 刀切黄瓜成小块。 皮蛋去皮，洗净，切成小块。 火腿肠去...
2024-06-30 -
如何做凉拌素火腿
准备好食材：素火腿和黄瓜各一个。素火腿用温水冲洗，然后切成薄片。黄瓜刨去皮，同样也切成薄片，加入1小勺盐拌匀后静置2分钟。取一锅放在煤气炉上，锅中放入适量水，水...
2024-06-30 -
凉拌火腿肠的简单做法
原料准备：火腿肠200克，盐少许，生抽一克，鸡精粉一克，蒜6克，醋2克，香油数滴。蒜放入盐捣成泥，火腿肠切片状，蒜蓉里倒入白醋，倒入生抽，鸡精粉，香油，搅拌均匀...
2024-06-30 -
凉调火腿肠的做法
首先把火腿肠去皮切成片。然后准备好葱姜，并切成末。把葱姜末和火腿肠放在一起。倒入适量的酱油，醋和香油。喜欢吃香菜的话加点香菜，然后搅拌均匀就可以了，不喜欢吃香菜...
2024-06-30 -
松花蛋和火腿肠怎么做
主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 用刀背把黄瓜拍成小块。 刀切黄瓜成小块。...
2024-06-30 -
粉丝黄瓜怎么做好吃又简单窍门
用料：黄瓜两根、火腿半根、精品细粉丝两小把、盐三小勺、鸡粉一勺、芥末油适量、香油一勺、醋适量做法：（1）开胃下酒菜。（2）黄瓜切丝。（3）火腿肠切丝。（4）锅中...
2024-06-30 -
外国火腿和火腿的区别
首先是制作时间上，欧洲的火腿比我们国家的更长一些。欧洲火腿在制作过程中，最初先要把猪腿肉切下来然后休整一下形状，再把血和毛等杂物清除掉，放到一个容器内进行腌制。...
2024-06-30 -
火腿和火腿肠的区别
火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿肠是以畜禽肉...
2024-06-30 -
火腿肠为什么叫火腿肠
火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。...
2024-06-30 -
无淀粉火腿肠和普通火腿肠的区别
原材料不同。无淀粉火腿肠主要是用猪肉、鸡肉等原料制作而成的，没有人工添加淀粉，无淀粉火腿肠中的淀粉，是肉类本身就有含有的淀粉。普通火腿肠一般是用猪肉等肉类，掺和...
2024-06-30 -
火腿怎么存放
火腿的保存方法：整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产...
2024-06-30 -
火腿热量
火腿的热量比较高，每100克火腿中含有300大卡以上的热量。火腿主要是用一些猪肉腌制而成的一种食物，其中的营养成分多样，除了含有大量的脂肪以外，还有蛋白质、氨基...
2024-06-30 -
火腿怎么保存
整只保存，防止紧压和跌损，悬挂于干燥通风处。 在火腿表面擦抹一层食油，放在缸内，可保存较长时间。 不宜存于冰箱，否则会使氧化反应速度大大加快。 存冰箱后质量明显...
2024-06-30 -
清蒸火腿
主料：火腿500克辅料：油菜心150克。调料：鸡油15克，姜8克，大葱20克，味精1克，盐3克，料酒15克。将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火上，用火苗燎去火腿...
2024-06-30 -
火腿怎么做
首先把金针菇切去根部，洗净撕开。火腿切丝。青椒切丝。姜切末，蒜切末，葱切葱花。然后在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入金针菇、火腿丝翻炒至断生...
2024-06-30 -
如何烹制火腿
清蒸火腿。主料：火腿500克。辅料：油菜心150克。调料：鸡油15克，姜8克，大葱20克，味精1克，盐3克，料酒15克。做法：将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火...
2024-06-30 -
火腿肉松面包
发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状，切成约16厘米长的段，入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟，取出切开...
2024-06-30 -
海苔火腿面包
面包粉500g，鸡蛋2个，荷兰乳牛乳酪牛奶230ml，元贞糖40g，食盐3g，酵母(干)4g，橄榄油30ml，白芝麻适量。将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机...
2024-06-30 -
火腿鲜菇披萨
主料：高筋面粉200克。辅料：番茄3个，洋葱半个，青尖椒2个，甜玉米(粒)适量，火腿适量，奶酪适量，鲜香菇适量。调料：盐半小勺，酵母1小勺，奶粉10克，白糖8克...
2024-06-30