火腿怎么做（怎么做火腿）

首先把金针菇切去根部，洗净撕开火腿切丝青椒切丝姜切末，蒜切末，葱切葱花，我来为大家科普一下关于火腿怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

火腿怎么做

首先把金针菇切去根部，洗净撕开。火腿切丝。青椒切丝。姜切末，蒜切末，葱切葱花。

然后在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入金针菇、火腿丝翻炒至断生。

最后加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺，切好的葱花翻炒均匀即可出锅。