皮蛋火腿凉拌怎么做（制作凉拌皮蛋火腿的方法）

主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个 ，下面我们就来说一说关于皮蛋火腿凉拌怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

皮蛋火腿凉拌怎么做

主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。

辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。

用刀背把黄瓜拍碎。

刀切黄瓜成小块。

皮蛋去皮，洗净，切成小块。

火腿肠去皮切成片。

大蒜切成蒜末。

切好的食材放入容器，放盐，醋，芝麻油，凉拌即食。