食材:燕窝适量,纯净水适量,镊子1个,冰糖适量,枸杞适量。把准备泡发的燕窝放入碗中,倒入纯净水,水量大概就是没过燕窝就可以了。(泡发的过程中最好是一直看着,一是...
把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些,5-6个小时,夏季3-4个小时。泡发好的燕窝,非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面...
拿出一盏燕窝,先直接用水龙头清洗一下,然后找出一个干净的容器将燕窝放进去,再加入适量的清水泡发,燕窝泡发的时间根据温度而定。燕窝泡发后的体积一般会扩大五倍左右,...
将燕窝放在碗里,并导入矿泉水淹燕窝,等燕窝发泡完全后(大概需要2个小时左右),在认真把里面碎毛挑掉。燕窝完全洗干净后(注意洗燕窝的水都要用矿泉水),准备一个隔水...
用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜...
食材:燕窝2盏、冰糖适量、水适量。 燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。 出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。 放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。 炖40...
首先要把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些,5~6个小时,夏季3~4个小时。泡发好的燕窝,非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑...
取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时。 将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以了,密盏...
主料:燕窝16g。 调料:冰糖50g、纯净水500ml。 燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡。 泡软的...
主料:燕窝3克/5克、杏仁1.5克、桃仁5克。 调料:冰糖水适量。 将3克/5克燕窝炖煮好备用。 将准备好的杏仁和桃仁放入一个炖碗内,加入水放入微波炉加热5分钟...
准备食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三...
食材:鸡腿和洞燕。将洞燕用清水浸泡3小时。将鸡腿放入煮锅中。盖锅盖,大火煮滚。焯烫一会,再次洗净。重新放入煮锅中,一次性加足清水。放入泡发好的洞燕。盖锅盖,大火...
原料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。 先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。 将燕窝浸泡于清水...
取一片干燕窝放在清水里泡3-4个小时,时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别,大家有条件的用纯净水泡会更好。完全泡发了之后捞起来过几遍清水。将泡好的燕窝顺着燕窝的...
选一片燕盏,放入无油的碗中,注入矿泉水泡发。将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入...
往玻璃壶中加入500ml自来水。取出燕窝。倒入陶瓷炖盅中。按比例往炖盅内加入适量的纯净水。将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。在自动炖煮中慢炖20分钟即可。最后,可根...
泡发:将燕窝放入碗中,倒入矿泉水(或纯净水),水的量以没过燕窝为标准。然后静置3-6小时,久一点没关系。静置3-6小时后,将澎胀的燕窝一条一条的撕开,燕角比较硬...
清炖材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。炖法:将发泡好的燕窝,炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。加入水果材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。选择举例水果一种:木瓜切丁...
原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖。把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净。将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状。把...
酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。将蜜樱桃,冬瓜条分别切成细小的碎粒。面板上洒些干面粉,把发酵好的面团揉一...