原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖,我来为大家科普一下关于冰糖燕窝制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冰糖燕窝制作方法
原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖。
把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净。
将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状。
把准备好的食材放入1.6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水。
选“燕窝”功能键,隔水炖煮。
炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。
小贴士:燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。这样才能保证燕窝完全洗干净。