炖煮燕窝的方法（自己怎么做炖煮燕窝）

食材：燕窝2盏、冰糖适量、水适量 ，我来为大家科普一下关于炖煮燕窝的方法?以下内容希望对你有帮助!

炖煮燕窝的方法

食材：燕窝2盏、冰糖适量、水适量。

燕窝加纯净水泡发6-8小时，中途换水。

出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤。

放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水。

炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至冰糖融化，燕窝软儒即可。