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红烧鳊鱼最简单做法
将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀；用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；在鱼表面上撒些盐；将锅烧热， 放入适量的油，加入姜丝煎一下；将鱼放入锅中煎至金黄；再...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼的家常做法
鳊鱼清洗干净，处理好鱼身的鳞片以及内脏，撕去内部的黑膜。洗净的鱼，沥干水分，在鱼身切几道口子，均匀的抹上薄薄的一层盐。将香葱洗净，切成小段。炒锅加热，倒入适量的...
2024-07-02 -
红烧简单鳊鱼做法
把处理好的鳊鱼的表面上划成一条条的切口，葱、蒜切好备用。用盐腌渍十分钟。把油烧热，放入姜、鱼。待鱼煎至两面微黄时，放入料酒、豆瓣酱、白糖、水。盖上锅盖，大火10...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼的做法
将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀，用厨房纸巾将鱼身上的水吸干在鱼表面上撒些盐，将锅烧热， 放入适量的油，加入姜丝煎一下。将鱼放入锅中煎至金黄，再翻...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼怎么烧好吃
原料：鳊鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、食用油。鳊鱼清理干净，沥干水。姜、蒜切片。小碟中放少许干淀粉，加盐、料酒、生抽拌匀调成淀粉汁。把调好的...
2024-07-02 -
红烧鲳鳊鱼如何做
姜切片，蒜头切粒，葱切大断。鲳鱼洗净，沥干水。坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白。中火放入鲳鱼，双面煎透。加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖。大火烧开后转小火5分钟。...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼的做法和步骤
首先将鳊鱼洗净沥干，在两边的鱼背上斜划两到三刀，葱挽结，姜切片，蒜切片。用生姜擦锅，热六成油，鳊鱼煎至两面金黄。往煎好的鱼上淋上料酒，加入酱油、糖、鸡精，倒水没...
2024-07-02 -
鳊鱼的吃法
食品用料：鳊鱼一条，豆瓣酱少许，红辣椒少许，常用调料少许。在鱼身上划斜刀 两面多要划 深一点没关系 老姜切片 葱切葱花。锅中放适量油，爆香姜片。放鱼大火煎。油溅...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼
将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。在鱼表面上撒些盐。将锅烧热，放入适量的油，加入姜丝煎一下。将鱼放入锅中煎至金黄。再翻...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼怎么做好吃
料料：武昌鱼1条。调料：食盐4克、酱油4克、醋5克、姜3克、料酒6克、小葱5克、植物油适量。将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。用厨房纸巾将鱼身上的...
2024-07-02 -
清蒸鳊鱼最简单的做法
直接去市场买一条回来，别人帮杀好的。回家后再冲洗一遍。在鱼身上划几刀，把姜洗干净，切好，直接放鱼身上。在鱼身上撒一点料酒，就放蒸笼上蒸。在蒸的过程中，将葱洗干净...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼淮扬菜系怎么做
材料：鳊鱼700克、小香葱50克、姜蒜适量。食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖各适量。鳊鱼清洗干净，处理好鱼身的鳞片以及内脏，撕去内部的黑膜；洗净的鱼，沥干水分，...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼的制作方法
用料：武昌鱼1条。调料：食盐4克，酱油4克，醋5克，姜3克，料酒6克，小葱5克，植物油适量。将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。用厨房纸巾将鱼身上的...
2024-07-02 -
鳊鱼的做法窍门
食材：主料鳊鱼1条、姜3片、葱2根、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。把鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，横切几刀，撒上盐，料酒。...
2024-07-02 -
鳊鱼怎么做好吃
By 厉小厨用料鳊鱼 800克葱 适量姜片 少许老抽 适量盐 少许糖 少许料酒 少许做法步骤1、鳊鱼洗净，葱姜蒜备好，起油锅，热锅冷油，火不要太旺，煎鱼。2、两...
2024-07-02 -
红烧鳊鱼鱼籽怎么处理
新鲜鳊鱼去内脏去鳞，留下鱼籽和鱼泡，涂上盐和料酒腌一会。香油下锅烧热，下入沥干水的鱼，中火慢炸。两面都要煎制到，注意火候，炸至双面焦黄。注意火候，炸至双面焦黄。...
2024-07-02 -
在家怎么做鳊鱼
鳊鱼1条、大蒜3瓣、生姜一块、小葱一把。在鱼的两面斜着打花刀，煮的时候汤汁会沿着纹路渗入鱼肉，更入味。在鱼的正反面倒一勺老恒和葱姜料酒轻轻摸匀，腌制半小时。香葱...
2024-07-02 -
鳊鱼怎么做好吃又简单
鳊鱼洗净划刀，放入少许盐、料酒、老抽，用手抓拌腌制一会儿。起锅烧油，把鳊鱼下入锅中煎一会儿，捞出备用。葱姜爆香，放入辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油翻炒。 加少许水大...
2024-07-02 -
红烧鸡翅简单做法
将鸡翅洗净，在鸡翅反正面轻轻切两三刀。 将葱切段，姜切丝，盛碗备用。 锅中凉水加鸡翅。 加热，水烧开，把浮沫盛出来。 鸡翅捞出来装碗备用。 锅中加油，下入冰糖，...
2024-07-02 -
红烧鸡腿的简单做法
原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。鸡腿洗干净，沥干水分；鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用...
2024-07-02