红烧鲳鳊鱼如何做（红烧鲳鳊鱼做法）

姜切片，蒜头切粒，葱切大断鲳鱼洗净，沥干水，接下来我们就来聊聊关于红烧鲳鳊鱼如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧鲳鳊鱼如何做

姜切片，蒜头切粒，葱切大断。

鲳鱼洗净，沥干水。

坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白。

中火放入鲳鱼，双面煎透。

加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖。

大火烧开后转小火5分钟。

转大火，放糖、鸡精，撒上葱断出锅。