食材:鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量。准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净,切成细末。鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。把韭菜和虾米...
准备韭菜50克、小麦粉30克、鸡蛋60克、油8毫升、盐2克。韭菜摘洗干净,备好鸡蛋。韭菜切碎,鸡蛋磕入容器中,加面粉,适量盐再加适量水搅拌均匀,加韭菜搅拌均匀。...
原料:面条100g、丸子5-6个、鸡蛋1个、韭菜2-3根、葱花、白芝麻、干辣椒段、酱油、生抽、鸡精、盐、香菜。首先调一个料汁:葱花,白芝麻,干辣椒段,淋上热油炸...
食材:鸡退3个、食盐适量、剁椒适量、食油适量、姜末适量、豆瓣酱适量、莴笋丝适量、韭菜适量。鸡腿肉去骨切成丁,用料酒,黑胡椒粉,食用油,淀粉腌制10分钟。鸡肉在腌...
主料:螺狮肉100g、韭菜50g。配料:红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料:生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热,加少许油,油烧热后...
用料:鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节(粉),花椒粒(粉)粉适量、熟花生米,芝蔴,香菜少许、盐,味精,料酒,生抽少许、湿淀粉少许。把兔肉洗干净,切成小方块,...
主料:海蜇皮300克。 辅料:韭菜50克。 调料:味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。 海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷...
碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。放入辣椒油,搅拌均匀,备用。锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。...
荔浦芋头250克,粘米粉100克,水200克,虾米适量,广式长腊肠1条,红葱头5瓣,盐适量,黑胡椒粉/或五香粉少许,葱花少许,油少许。虾米用热水泡发备用。荔浦芋...
食材:虾米200g、鸡蛋2颗。准备鸡蛋和虾米。鸡蛋敲碗里打散。撒入淀粉搅拌充分。放入一些虾米和适量的盐,充分搅拌。锅里放入适量的油,待油热七分倒入鸡蛋。待鸡蛋饼...
先将胡萝卜清洗干净,完后切成细细的丝儿,胡萝卜丝儿切好以后放置到备用区即可。 食材中的玉米,一定要是新鲜的玉米,带有水分的,不要使用干玉米,没有玉米可以使用玉米...
米线100克,油菜220克,海鲜菇50克,鹌鹑蛋40克,鲜虾30克,虾饺10克。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。换水...
食材:虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。 准备好食材。 备好的虾米洗净。 鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。 锅里加入...
食材:鸡蛋 2个、酱油 20毫升、水 200毫升、茶油、葱花、黑胡椒碎、盐 适量。鸡蛋打入碗里,加入配方中一半的酱油和温水,搅拌均匀,水为鸡蛋的1-1.2倍。用...
首先把买来的鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌一下,再把虾米洗干净,放入鸡蛋液中,然后加入少量食盐。把加入虾米,食盐的鸡蛋充分搅匀。把碗里加入适量温水(70度左右),搅匀...
用料:虾米,金针菇,白玉菇,芹菜粒,猪骨汤,鱼露,鸡粉。将金针菇去根部,用清水浸泡半小时,洗净沥干待用。白玉菇去根部,洗净沥干待用,猪骨汤烧热待用。将虾米洗净后...
韭菜洗净切成小段,虾米清洗干净后,控干水分备用。锅中加入适量油,油温七成热时,倒入虾米,大火炸30秒左右捞出,锅中倒入食用油。最后倒入韭菜,翻炒1分钟左右,加入...
把虾仁的虾线去了。切好柠檬或者青柠。用盐、黑椒、柠檬汁腌制虾仁。撒入淀粉 搅拌匀。打蛋,搅拌蛋。把蛋浆倒进去。把油热了。下油锅之前 把虾仁从蛋浆里捞出来 在面包...
材料:鲜肉馅(半斤)、木耳(数朵)、虾米(少许)、姜粒(少许)、鸡蛋(1个)、淀粉、葱花。将木耳用热水发好后,剁成碎粒。虾米用水泡几分钟,除去虾须,剁碎。在鲜肉...
准备材料,将虾米取20克准备好,青菜200克洗净备用。虾米加少许温水浸泡,记住虾米一定要用水浸泡几分钟。锅中放入姜丝,将姜丝在热油中翻炒出至香味溢出。倒入泡软的...