用料:虾米,金针菇,白玉菇,芹菜粒,猪骨汤,鱼露,鸡粉,现在小编就来说说关于虾米皮怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

虾米皮怎么做好吃(虾米皮如何做好吃)

虾米皮怎么做好吃

用料:虾米,金针菇,白玉菇,芹菜粒,猪骨汤,鱼露,鸡粉。

将金针菇去根部,用清水浸泡半小时,洗净沥干待用。

白玉菇去根部,洗净沥干待用,猪骨汤烧热待用。

将虾米洗净后倒入猪骨汤中,大火烧开后转小火半小时。

然后开锅,放入白玉菇和金针菇,滴入适量橄榄油。

盖锅大火烧开,煮5分钟左右,然后放入适量鸡粉和鱼露调味即可。