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火腿木瓜鸡的做法
用料：鸡肉半只、火腿200g、木瓜半个、大葱2根、草果3个、生姜5片、干辣椒6个、鸡油200g。鸡肉加适量的盐和料酒，拌均。木瓜切片。热锅热油爆香葱姜蒜，干辣椒...
2024-11-06 -
酸木瓜火腿鸡汤的做法
主料：土公鸡、老火腿、油适量。 辅料：干辣椒，姜，蒜，清水，白木瓜，盐，香葱，香菜适量。 土公鸡洗净斩块沥干水份备用。 火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿，...
2024-11-06 -
天麻火腿鸡的做法
材料：乌鸡半只1000克、新鲜天麻2个、宣威火腿150克、竹荪适量、草果1个、砂仁2个、干花椒适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。 乌鸡砍小块，加入适量料酒和水煮...
2024-11-06 -
木瓜花生鸡
食材：木瓜、大枣、半只鸡、花生米1-2杯。花生以水半公升,用快锅煮20分钟，备用。鸡剁块，洗净吸干水份，川烫，捞起洗净。鸡肉、煮熟的花生、木瓜、劈开的大枣放入砂...
2024-11-06 -
木瓜鸡的做法
主料：母鸡250克、木瓜200克、辅料：盐4克、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。准备好新鲜的鸡和木瓜把木瓜去皮和籽后，切成方块。把葱、姜、黄酒准备好。把鸡冷水...
2024-11-06 -
木瓜蒸滑鸡怎么做
材料：肉鸡1750，木瓜30克，玉蕈20克，酱油20克，白糖15克，味精10克，太白粉20克，葱段5克，料酒15克，鸡油40克，姜块5克，汤少许。将玉蕈用开水浸...
2024-11-06 -
木瓜炖鸡的做法与功效
主料：鸡肉300克。辅料：木瓜30克、100克。调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。将木瓜洗净后切成薄片。鸡肉洗净后切成3厘米见...
2024-11-06 -
火腿炒饭的做法
用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀。酱紫，火腿切丁，小葱切小段。豌豆放入开水中煮2分钟左右。浮起来就行了，鸡蛋打散...
2024-11-06 -
火腿面包的做法
原料面粉25公斤、火腿2.5公斤、鸡蛋0.5公斤、白糖3公斤、鲜酵母0.5公斤、水14公斤、花生油250克。先把火腿用热水加一点碱面洗去油泥，再用清水冲去碱味，...
2024-11-06 -
香芹火腿做法步骤
材料：香芹1把，火腿肉，盐，鸡精各适量。香芹洗净切段备用。火腿肉切成长条备用。锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐...
2024-11-06 -
火腿肠做法
用料：荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。荷兰豆摘干净，洗净，用开水焯熟，捞出。胡萝卜切片，用开...
2024-11-06 -
火腿蒸鸽子的家常做法
食材：鸽子1只、火腿1块、生姜5片、盐5克、葱2根、料酒1勺鸽子清洗干净，擦干水分，在鸽身上均匀地抹层盐（入味）。火腿切片，生姜切片，葱1根打结。在鸽子身上均匀...
2024-11-06 -
小巧火腿酥做法
将黄油回温变软后加入面粉和成油酥面团，分成8个小团备用。 取一个水油皮面团押成一个小钵状，包住油酥面团。 用手稍微押扁后再用桿面棍桿成牛舌状，再卷起来，卷起后放...
2024-11-06 -
火腿怎么吃简单做法
切火腿，金华火腿切薄片，用温水泡10分钟捞出沥水。处理配菜，香菇、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜去皮切丝。翻炒，锅热倒油，下入蒜爆出香味，再将香菇、杏鲍菇、胡萝卜倒进...
2024-11-06 -
凉拌火腿
食材：500g、香菜10g、蒜米3g、小葱5g、盐3g。将葱花、香菜、蒜米装盘备用。用刀去掉火腿的包装。用刀把火腿切0.2厘米的薄片。将火腿薄片，用刀在中间切开...
2024-11-06 -
清蒸火腿
主料：火腿500克辅料：油菜心150克。调料：鸡油15克，姜8克，大葱20克，味精1克，盐3克，料酒15克。将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火上，用火苗燎去火腿...
2024-11-06 -
火腿鸡蛋的做法
材料：鲜鸡蛋2个，瘦肉火腿50克，熟猪油50克，牛奶50克，细葱50克，味精0.5克。盐2克。将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗净，切成小方丁；...
2024-11-06 -
青椒火腿馅饼的做法
主料：面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时...
2024-11-06 -
爱心火腿方便面的做法
材料：火腿100g，鸡蛋1个，方便面200g。首先在方便面中打入一个鸡蛋，用擀面杖捣碎。紧接着把火腿肠对半切开，放锅里煮1分钟后捞出切成人字形。围成爱心形状，用...
2024-11-06 -
葱油火腿炒面的做法
材料：老抽或酱油三勺、料酒1勺、白糖1勺、大蒜1-2粒、香葱7cm长、挂面1人份、火腿肠2根、鸡蛋1个、青椒1个。切葱段，切蒜瓣，一个即可，切碎，青椒切丝。调酱...
2024-11-06