火腿炒饭的做法（火腿炒饭做法）

用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀，今天小编就来说说关于火腿炒饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

火腿炒饭的做法

用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀。

酱紫，火腿切丁，小葱切小段。

豌豆放入开水中煮2分钟左右。浮起来就行了，鸡蛋打散。

入锅小火煎至两面金黄用锅铲捣碎，加入火腿豌豆翻炒片刻。

倒入米饭翻炒1分钟 随后加入适量生抽，最后加入小葱翻炒30秒就可出锅啦。