食材:干米粉2块、鸡蛋1个、小番茄4个、猪油少许、酱油少许、辣椒酱适量、盐少许、葱花适量。准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。锅中放油,油...
食材:2个鸡蛋、肉丝、豆芽、粉丝、大葱丝、火腿丝、胡萝卜丝、生抽,老抽,盐、糖。做法步骤:(1)锅内多放点油,倒入2个鸡蛋液,煎成蛋碎。(2)再放入肉丝炒到变色...
食材:红薯宽粉、金针菇、青菜、葱、姜、蒜、火锅底料、辣椒油、白糖、生抽、蚝油、老抽。首先把宽粉烫熟捞出来备用。把金针菇和青菜洗净,再切些葱花、蒜末、姜丝备用。锅...
主料米粉(干)适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。...
用料:蒜末2勺、小米椒1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、四川火锅宽粉1包、香菜葱花1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、白开水4勺、香醋2小勺、生抽1勺。做法:(1)芝麻酱2...
食材:宽粉条100g、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g、豆芽50g、水1000g、火锅底料50g、干花椒少许、生姜少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、...
主料:鸡腿1000g。辅料:炸粉250g、奥尔良腌料200g。配料:水150g。步骤:(1)将鸡腿洗净,准备好腌料、炸粉和水,备用。(2)按腌制比例量取腌料和水...
用料:米粉,土鸡块,松茸,竹笋,猪肉馅,辣椒酱。熬制鸡汤的,鸡块滚水焯过血水和松茸一起放入砂锅,加入两三片姜片和枸杞,大火烧开后转小火熬俩小时,起锅前半小时加盐...
主料:芹菜300克,粉条100克。辅料:猪肉50克。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,蒜3瓣,料酒少许,淀粉少许,小葱适量,花椒粉少许。将干粉条用凉...
首先用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、鸡蛋下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制好卤肉卤蛋...
粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺,醋1勺,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1汤匙,香葱1根,红辣椒2个,花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油,...
食材:扁粉一斤、鸡蛋三个、香葱二两、垛椒两勺、盐适量、陈醋适量、酱油适量、蚝油适量、绿豆芽半斤。将绿豆芽洗净,沥干水;调味品:鸡蛋三个、香葱二两、垛椒二勺;将香...
荸荠粉有特别简单的吃法,就是每次取适量荸荠粉直接放在干净的碗中,加开水冲调后食用,冲凉时还可以放入适量冰糖或者蜂蜜调味,这样会让调好以后的荸荠粉口感更好。大家平...
食材:米粉250g、猪肉少量、上海青2稞、蒜苗1颗、香菇6朵、姜少许。买回来的米粉用清水泡两个小时。不要放热水里煮,那样容易碎了,用清水泡出来的粉更有弹性。猪肉...
用木耳粉煮粥也是它最常见的吃法,在需要的时候可以先准备大米,小米等粥类食材,把他们淘洗干净以后入锅加适量清水煮开。再煮十几分钟,然后取适量木耳粉放在粥中调匀后一...
称出十五克冰粉。烧两斤开水倒入盆中,把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备一碗红糖水。再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起...
粉丝一小捆,番茄半个,鸡蛋两个,葱3根,猪油5g,盐1g。烧一锅水,水开以后放粉丝煮10分钟左右,继续用热水泡着粉丝备用,要用的时候取出粉丝滤水即可使用。锅里放...
主料:包菜半颗、红薯水晶粉(干)80克、干辣椒3个。 辅料:葱1段、大蒜3瓣、盐1勺、鸡粉1小勺、生抽2勺、花椒油适量、香油适量。 准备食材。包菜半颗,红薯粉条...
食材:木耳5g、红豆5g、薏米5g、芡实5g、山药5g、藕粉5g、玫瑰花粉5g、红枣粉5g、燕麦粉5g、黄豆粉5g、其它5g、低聚果糖1g、结晶果糖1g。做法:...
主料:蕨根粉一把、蒜七八瓣、干辣椒四个、辣椒面一勺。辅料:油一汤勺、酱油10毫升、醋15毫升、盐适量、香菜一颗。做法:(1)将所有的食材备好。(2)锅内加水,将...