主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙，我来为大家讲解一下关于汤粉怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
汤粉怎么做好吃又简单
主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。
准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇，米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
金针菇去掉头部，清洗干净捞起、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花、热锅放少许油，下肥肉煸炒出油、加入番茄翻炒片刻、炒至出沙、加入2-3碗左右清水煮开。
倒入肉丸、加入瘦肉、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
保持大火，加入金针菇、调入盐、调入鸡粉、加上少许香油、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。
好吃又简单的汤粉做好了。
