原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。泡好的海带切段...
食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。 锅中放入清水,烧开。 把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水...
原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油各适量。海带在水中泡一下。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。放豆油,炒牛肉和海带。炒...
材料:海带100克,干贝5个,冬瓜500克,姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,泡好后切小块待用。将干贝洗净,倒入热水,盖上碗...
主料:猪肉皮适量、海带适量、土豆1个、冻豆腐适量。 辅料:油适量、八角半个、花椒粒适量、姜片适量、蒜瓣适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、葱花适量。 准备材料,海...
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,侵泡几个小时,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,...
材料:豆腐100克、海带80克、豆芽、菌菇、海苔、香菜 。调料:味噌、少许盐、鸡精。所有食材清洗干净,豆腐切成丁;锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备...
材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。 将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。 将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,...
冬瓜海带汤 :(1)海带、冬瓜、盐、鸡精。(2)将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后。(3)清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入...
冬瓜海带汤。冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精...
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及...
食材:海带200g、鸡蛋3个、油少量、淀粉适量、葱少量、盐少量。干海带放入水中浸泡变涨,葱切成葱花备用。锅内倒油,油热后,放入葱花和海带,炒出香味。把炒好的海带...
材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许,香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待...
食材:嫩豆腐1块、海带结100克、白蘑菇50克、干虾米10克、浓鸡汁一大勺、鸡粉少许。按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切...
材料:绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。排骨洗干净切成块,焯水后捞出来冲去浮...
食材:海带根200g、根骨2跟、葱段3段、姜片3片、盐适量、味精5g。海带根洗净,切成大块备用。根骨洗净,剁成大块备用。锅内放入适量水、棒骨、葱段、姜片大火烧沸...
材料:牛排骨1000克,海带适量,姜适量。牛排骨洗干净,嫩海带切片,姜切片备用。牛排骨冷水下锅,加入姜片和料酒汆水,煮至水开捞出。用清水洗去浮沫,铸铁锅烧开水,...
排骨2块、冬瓜300g、海带50g、食盐适量、调和油适量。准备猪骨。将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。将干海带泡软之后清洗干净。将猪骨熬一小时。...
材料:枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个。枸杞子60克泡人酒中,牛肉400克切小块,油烧热,放葱、姜、蒜炒出香味后放人牛肉翻炒。牛肉...
主料:冬瓜500克、海带150克、猪骨头500克、盐0.5茶匙。冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。冲洗干净,倒入锅中。加入海...