主料:西兰花250克、牛肉80克、盐2克、油1勺、鸡粉1克、姜1片、蒜子1瓣。肉切薄片调入盐、糖、鸡粉、耗油、油、生粉、腌入味。西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟。...
首先,在碗中放入干木耳加水泡发,西兰花切块,胡萝卜切丝,木耳切丝装盘备用。锅中倒水,烧沸后倒入西兰花、胡萝卜、木耳,焯水至断生捞出,过凉后放入碗中。最后放入蒜末...
凉拌西蓝花食材:西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵,水中放食用盐全部没过泡十分钟,这样有助于将菜里的小虫清理干净,不要从西蓝花...
材料:西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。姜去皮切成丝备用。锅内加入清水烧开,再倒入西兰...
我们首先要将大白菜掰下来,然后将白菜清洗干净,控干水分,将白菜帮和白菜叶切开留作备用,然后将我们准备好的生姜洗干净,切成丝状。我们准备好的大蒜也要去掉外皮,然后...
材料:牛肉800克、大葱半颗、姜1块、料酒3勺、大料2个、香叶2片、陈皮5克、丁香3粒。 先把牛肉清洗干净,切成大块。 找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡...
水煮燕麦粥,最简单的水煮燕麦片最好,撒上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜的水果,就是营养的早餐搭配。燕麦粗粮饭,精细的米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生...
材料:牛肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量。 牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油...
材料:牛肉块一盒、洋葱半个、椒1-2个、蒜半头(6-10颗)、油适量、黑椒碎或胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量(拌牛肉用)、花椒粉适量(拌牛肉用)、料酒适量(拌牛...
肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量。整块牛肉去...
准备一个砂锅,然后再准备适量的优质米线放入锅中,再加入适量的水和适量的牛肉一起煮熟后再加入一些调味料调味即可,做好的砂锅米线非常的浓香可口,而且能够促进消化,滋...
南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用。平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用...
主料:西兰花300克。 辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。 调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克。 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫...
首先我们把虾仁清洗干净,放入一个碗中之后,先加入一勺料酒和半克盐均匀揉捏,然后加入一勺淀粉均匀搅拌,腌制8分钟备用。把西兰花摘成小朵,然后放入250ml的沸水锅...
需要准备的材料是:牛肉 500克,土豆 两个,姜片3片,蒜头、八角、香叶各少许 盐、食用油、生抽、老抽、料酒、小苏打、白糖各适量。喜欢吃辣的朋友在做的时候也可以...
牛肉切块,倒入锅中,加姜片、清水,煮开,捞出控水。起锅热油,放入冰糖、牛肉,加入香料,倒入香醋,把牛肉倒入砂锅中。加啤酒,大火煮开,转小火,番茄去皮,切块,炒出...
材料:牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个将肉切...
食材:牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。 把蒜头用刀拍一下,去皮,切成蒜末。 姜磨...
西兰花一个,胡萝卜两根,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法:将西兰花切成一朵一朵,再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油,下入葱姜...
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌2...