主料：西兰花250克、牛肉80克、盐2克、油1勺、鸡粉1克、姜1片、蒜子1瓣，现在小编就来说说关于牛肉西兰花怎么做减肥又好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛肉西兰花怎么做减肥又好吃
主料：西兰花250克、牛肉80克、盐2克、油1勺、鸡粉1克、姜1片、蒜子1瓣。
肉切薄片调入盐、糖、鸡粉、耗油、油、生粉、腌入味。
西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟。
热油锅煽香姜末，下牛肉翻炒。
炒至变色约8成熟盛出。
烧开一锅水下西兰花，灼一分钟断生。
捞出沥干水。
热油锅煽香蒜子，下西兰花翻炒。
调入鸡粉和盐调味，翻炒，牛肉回锅。
翻炒均匀片刻即可上菜。
