材料:枸杞子20克、牛鞭500克、羊肉250克、料酒适量、花椒适量、姜片适量、葱段适量、精盐适量。羊肉洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净切片。牛鞭先用温水反复浸...
清洗因为牛鞭的特性决定了它真的很脏,需要我们多次的清洗干净了才能食用。清洗的时候,一定要先将表面的外皮去掉,然后用剪刀将中间剖开,将里面的膜状组织清理干净。浸泡...
炖牛鞭好吃。做法:(1)花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲...
辅料:枸杞子15克。 调料:猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克。 将枸杞洗净。 鸽...
制作食材:鹿肉500克,巴戟天30克,胡桃肉60克,枸杞子15克,红枣5个,调料适量。鹿肉洗净,切块,用开水氽过;巴戟天、枸杞子洗净;胡桃肉微炒;红枣去核洗净。...
燕窝(一人份)6g、纯净水适量、枸杞子10粒、三花奶或椰浆适量、蜂蜜(冰糖也可以)适量、取金丝燕盏一盏。用纯净水(凉的,常温的)浸泡6~8小时。一般我是临睡前泡...
清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将...
材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、...
牛鞭也就是牛的阴茎,它的确含有很少数量的雄激素、蛋白以及微量元素的成分。中医认为它具有补肾壮阳的作用,但是经过炖煮之后,很多成分其实也都是遭到破坏的,对勃起有障...
原料:肥的老母鸡一只,鲜的牛鞭两斤,当归、鲜的鸡油各三两,料酒2两、姜30克,枸杞20克、精盐和味精适量。先将牛鞭表层的粗皮除去,顺尿道剖开。 然后用清水清洗干...
取一根新鲜的牛鞭,去掉牛鞭外膜,切开去掉牛鞭中残留尿液,再用水清洗干净切成段。取2个牛宝处理干净,切成段。锅里烧水,烧到沸腾,加入葱、姜、料酒等,再将处理过的牛...
炖牛鞭汤用的药材有:党参、红枣、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、当归。炖牛鞭汤具体做法如下;原料:牛鞭一根、盐适量、味精适量、党参适量、红枣1个、杜仲适量、枸杞适量、玉...
主料:猪肉(瘦)80克,鸡640克。 辅料:枸杞子40克,鱼肚12克。 调料:盐5克,姜4克。 选640克重的鸡,刮洗去毛,去内脏。 花胶(鱼肚)用水浸透发开,...
首先牛鞭、甲鱼、土鸡洗净切块,然后放入锅中。依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片,适量的清水。盖上盖子,然后大火煮沸,转小火炖3小时。出锅前加入...
原料:水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克,绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。 将水发牛鞭用刀...
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进...
食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。先准备好熟牛鞭和其他辅助食材。将牛鞭分...
材料:牛鞭一条,枸杞20克。 牛鞭洗净切断焯水备用。 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。...
黄牛鞭1000克,枸杞子15克,老肥母鸡肉500克,毛肚、牛环喉、平菇、金针菇、葱白各100克,白菜心、胡萝卜各50克。调料:鲜鸡油150克,猪油(或牛油)10...
原料:母鸡肉和黄牛鞭各500克,水发香菇、金针菇、水发海带、白萝卜和青菜心各250克,猪油200克,料酒50克,枸杞子j花椒和葱白各25克,生姜和香油各15克,...