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韩国腌白菜方法
韩国白菜方法一韩国腌白菜可以选择最简单的方法，直接用盐腌制，它腌制时需要白菜十千克，盐二千克，把白菜去掉老帮，切成八块，再摆放在缸中，一层白菜一层盐，腌制三到五...
2024-10-18 -
韩国辣白菜的腌制方法
在盆中加入50克盐，加入冷水搅拌成盐水。大白菜切成六等份放入其中，腌制八到十个小时。糯米粉加入清水调开，然后倒入锅中，小火加热煮至浓稠，熬成糯米糊备用。苹果、梨...
2024-10-18 -
正宗韩国辣白菜的腌制方法
白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。腌好后，挤掉水份。准备好：姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐...
2024-10-18 -
四川腌白菜腌制方法
取新鲜、饱满的大白菜10公斤，切成片晾晒半天，散热后入缸。铺一层菜撒一层盐，满缸后用石头压紧，使其发酵，一般要15天。发酵后的白菜，用缸内菜汁洗净，切成3厘米宽...
2024-10-18 -
腌白菜怎么腌好吃又脆
食材：大白菜 一颗，盐，醋 少许。准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。然...
2024-10-18 -
韩国辣白菜的制作方法
把准备好的新鲜大白菜用清水洗净，去掉老叶，然后再把它们切成大块，在锅中放水加热烧开以后，把大白菜放在沸水中焯烫一分钟，取出以后沥干水分。 把准备好的海盐放入到抄...
2024-10-18 -
怎么腌白菜好吃
准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐，浇入盐水泡4个小时。把姜、蒜、梨、萝卜切成末腌好，用清水洗一下，挤干水，将辣椒粉，辣椒籽，盐，糖，白醋放入盆中用开水搅匀...
2024-10-18 -
腌白菜的腌制方法
先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并...
2024-10-18 -
家常腌白菜的腌制方法
韩式泡菜食材：大型山东大白菜1颗调味料：盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300cc做法：将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充...
2024-10-18 -
家常腌大白菜方法
取一棵白菜，切掉根部，把白菜一片一片的掰下来。用水洗干净。把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜欢的形状，不宜过大。大小要根据你所用的容器的大小。如何腌制大白菜...
2024-10-18 -
怎么腌圆白菜
食材：圆白菜、盐。 圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。 把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共...
2024-10-18 -
韩国人腌泡菜如何储藏
腌制好后放阴凉通风处即可。放到冰箱的保鲜温度下，保存半个月左右就可以，时间再长的话口感和味道都有很大的变化。一般会将泡菜缸埋在地底下，保持3-5度的温度以使泡菜...
2024-10-18 -
最简单的腌白菜做法
材料：白菜心3片，蒜瓣2瓣，葱花适量，芝麻油适量，姜片适量，香醋适量。取适量的小葱和大蒜，切片。姜适量，切丝。将白菜叶洗净，菜梗切成段，菜叶切成条。将白菜叶放入...
2024-10-18 -
腌圆白菜的方法和步骤
主料：圆白菜；配料：盐 花椒 白酒 啤酒 小尖椒（鲜）；器具：腌菜坛（或任何玻璃器皿）。圆白菜买回放置2天，腌菜坛洗净，晾干水分；倒入适量白酒，转动，让四壁沾上...
2024-10-18 -
东北腌酸白菜的腌制方法
原料：大白菜一棵，盐50克，开水。工具：保鲜膜，砂锅（或者乐扣玻璃饭盒）。将白菜一片一片的掰开洗净，用手甩干页面上的清水。将白菜一片一片的放入砂锅内，放一片白菜...
2024-10-18 -
冬季腌制白菜方法
食材：大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。在一个...
2024-10-18 -
韩国腌小葱的做法
葱300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少许。调料：糖3大匙，鱼露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，盐1小匙。制法:葱洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。倒出腌...
2024-10-18 -
白菜腌制方法家常
把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些，见外面的梆子发软即可，晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1-2层，并把叶子切掉一些，用开...
2024-10-18 -
腌白菜的家常做法大全
做法一：白菜1000g、食盐适量、胡椒粉适量。准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒，过上一两个小时，白菜有点出水了...
2024-10-18 -
简单酸白菜怎么腌
把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些。晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1至2层。并且要把叶子切掉一些，用开水焯一下，把水甩净...
2024-10-18