主料:毛豆500克、茶叶10克。调料:食盐2茶勺、八角2个、红尖椒1个。用少许盐搓洗毛豆,这样可去掉表面过多的毛,毛豆两端各剪掉一点点,方便入味。准备材料,锅中...
大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出;把油...
做法一:⑴食材:毛豆200克、盐适量、茴香2粒、花椒适量、红椒适量。⑵毛豆剪去两头放碗内,加入适量水和花椒、大茴。⑶放入微波炉中高火煮至8成熟,端出加盐。⑷再次...
毛豆剥壳洗干净备用,油热锅蒜末、姜丝爆香,加肉炒变色。加酱油翻炒,加毛豆翻炒、入味,翻炒大火少加一点水收汤即可。毛豆的功效,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健...
首先,我们准备好所需食材毛豆仁。茭白洗净去皮切丝、把蒜末也切好。锅中注水烧沸后,放2克食盐,把毛豆仁放下去煮两分钟,然后捞出过一下凉水,过了水的毛豆会显得颜色更...
首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面...
材料:带壳毛豆300克,朝天椒3个,生姜一小块,大蒜籽2小瓣,料酒一小勺,生抽两小勺,盐少许,鸡精少许。毛豆买来洗净,两头角用剪刀剪掉。大蒜生姜用刀拍扁切碎,朝...
主料:毛豆200克、盐适量。辅料:茴香2粒、花椒适量、红椒适量。做法:(1)毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。(2)把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水...
花生用冷水泡4小时。所有香料放入调料盒中,茶叶放入茶包中。锅中倒水,把泡过的花生放进去,然后放入茶包和调料包,大火把水烧开,然后调小火煮20-30分钟,到花生熟...
食材用料:鸡中翅8只,茶叶适量,油适量,生姜2片,料酒适量,生抽适量。 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。...
用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。做法:(1)毛豆200克洗净,剪掉两头。(2)锅中放水,倒...
用料:猪蹄 普洱茶叶 大葱 姜 大蒜 蚝油 盐。猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散。将猪蹄放入锅中,...
将茶放进茶包里,香料放进卤料盒中,素鸡切片。锅烧热,放适量油,下入素鸡煎至两面金黄。往锅中加入适量清水,放入卤料盒和茶包,调入生抽、老抽和冰糖。大火烧开后转小火...
羔羊肉改刀切块,将姜、小洋葱、大葱改刀,一并放入容器中,倒入料酒去腥并搅拌均匀后,加入盐、胡椒粉和茶叶水调味,最后放入东古一品鲜酱油和少许淀粉、蛋清和色拉油,腌...
先用茶叶泡一杯绿茶。然后就是把绿茶倒进米里面,水面高出米半个指截就可以了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮。不要把绿茶叶都倒进去,留一点点备用。然后就可以插上电饭煲,...
准备食材:仔鸡1只;龙井茶叶适量;枸杞适量;山药适量;葱适量;姜适量;大沙仁适量;干辣椒适量;良姜适量;丁香适量;茴香适量;香叶适量;肉蔻适量;酱油适量;盐适量...
主料:高筋面粉200克。辅料:酸奶120克,鸡蛋1个,红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开,倒入粉中,揉匀至稍具延展性。加黄油揉至可拉出透明薄...
做法一:原料:仔公鸡1只,茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰...
食材:三黄鸡一只、西湖龙井少量、枸杞适量、陈皮适量、小茴香适量、桂皮香叶适量、花椒丁香适量、姜小葱葱蒜适量、红烧酱油适量、生抽适量、米酒适量、白萝卜适量、盐糖适...
黄豆前提一晚浸泡。豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖...