尖椒剁成粒备用。西红柿打上十字花刀,开水烫30秒便于去皮。去皮的西红柿剁碎备用。肉末现成的,带点肥肉好吃,加入生粉,料酒,盐,胡椒粉,一勺食用油,搅拌均匀,腌制...
肥瘦相间猪肉、盐、料酒、淀粉、番茄、姜、蒜、青椒。带肥猪肉切碎。加盐、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。番茄划十字花刀。锅中倒水煮开放番茄烫皮。取出剥皮切丁,青椒去籽...
食材:肥瘦相间猪肉、盐、料酒、淀粉、番茄、姜、蒜、青椒。带肥猪肉切碎。加盐、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。番茄划十字花刀。锅中倒水煮开放番茄烫皮。取出剥皮切丁,青...
番茄洗净,划十字刀。起一锅沸水,将番茄倒入焯烫至表皮翻起后捞出,剥皮,切碎。 用绞肉机将五花肉绞碎,姜、蒜、小米椒切成茸,青椒切成椒圈。 热锅起油,倒入姜蒜末煸...
三剁之一剁:将襄阳大头菜洗净,清水浸泡去盐,“剁”成碎丁状备用;二剁:将青红尖椒洗净去蒂去籽“剁”成椒圈,香菇黑木耳洗净剁碎;三剁:肥瘦相间的猪肉“剁”成肉碎。...
姜去皮切粒和片,葱切花;红三鱼洗净,用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟;锅内注油烧热,放入腌好的鱼,用小火煎至两面呈金黄色;再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉...
剁斧[duò fǔ] 剁斧 duòfǔ[chip-axe] 用来将木料剁削到大致尺寸的单手操作的小工具。剁斧石duò fǔ shí] 一种人造石料。杀剁[shā...
蕃茄红三鱼材料:红三鱼1条,玉米1汤勺,青豆1汤勺,番茄1个。辅料:生粉,油,料酒,姜葱糖,番茄酱,胡椒粉。制作方法:将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀,用盐、料酒...
将红三鱼清洗干净,包括将鱼鳞、鱼肚内脏、鱼头部位全部清洗干净,沥干水分备用。在红三鱼身上抹上精盐,大概腌20分钟左右。准备姜丝。热锅里下油,放入姜丝,炒香。将红...
红三鱼味甘,性平,具有益气开胃、养血滋润的作用,可用于脾胃虚弱、气血不足、疲劳乏力等,尤其适合女性食用,有一定的美容作用。红三鱼和其他海鱼一-样,具有高蛋白、低...
外观区别红三鱼和金丝鱼在外观上就有明显区别,红三鱼的身体是呈侧扁状的存在,而且它的身体长度多在17~25厘米之间,多数鱼的体重在150克到200克之间,而金丝鱼...
九鱼图中的黑鱼寓意着驱邪化煞,而九鱼图中的红鱼则寓意着招财进宝,一般两种鱼都会对搭配在一起,其中数字六更是吉祥数字,代表着顺利平安,而数字三则代表着无穷无尽。六...
食材:茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。将茄子洗干净去缔巴,将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待...
将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用青红椒切段,锅内用炸豆腐的...
材料:小麦面粉600克、猪肉400克、虾皮6克、肉皮清冻120克、大葱10克、姜5克、盐6克、味精3克、白砂糖6克、酱油6克、碱1克、料酒10克、香油15克、...
准备主料:寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量。辅料:芝麻油3克。做法:(1)将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。(2)把米饭平铺...
面粉500克,猪肉馅500克,猪皮冻250克,蟹黄50克,酵母10克,鸡蛋1个,水300克,盐10克,味精5克,鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、...
原料:鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍...
原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;准备好羊肉、...
首先准备买来的酸菜一包,反复淘洗干净去除本身的咸味;择洗干净的韭菜少许,蘑菇少许,将蘑菇撕小块备用;青辣椒半个就够了;将小葱切碎,辣椒切丝;酸菜和韭菜切碎,几个...