刮去鱼鳞,切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍。沿鳃盖进刀,用刀按压,一口气切去鱼头。剖腹。沿中骨由腹侧剖开。由去头的刀口进刀。剖开背侧,切成两片。带中骨的下半片肉,将中骨朝下...
主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚...
孕妇可以吃三文鱼刺身,但是最好不要多吃。三文鱼有消除水肿的功效,孕妇怀孕后往往会水肿,可以适量吃三文鱼缓解症状。三文鱼富含维生素以及不饱和脂肪酸,对于宝宝的智力...
将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧,黄瓜切成1厘米厚块备用;三文鱼柳切成4件厚片,放在冰块上,置入盘中;再切一些薄片,摆成花形;黄瓜放入盘中,将绿芥末酱做成锥形,放在...
原料:三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。 冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺。 将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他...
三文鱼相比其他肉类来说热量是比较低的,100克三文鱼的热量为139大卡,所以减肥期间是可以适量一些三文鱼的。刺身的营养价值真的很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质...
三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,非常受日本人欢迎。 主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。辅料:绿芥...
刮去鱼鳞,切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍沿鳃盖进刀,用刀按压,一口气切去鱼头。剖腹。沿中骨由腹侧剖开。由去头的刀口进刀。剖开背侧,切成两片。带中骨的下半片肉,将中骨朝下放...
三文鱼刺身可以放冰箱1-2天。新鲜的三文鱼买来应尽快食用完,因为裸露在外的鱼肉极易腐败。若吃不完可放进冰箱进行保存,放置于冰箱内可延长三文鱼的保质期限,保存1~...
三文鱼刺身有寄生虫。可以高温加热或是冷冻处理将寄生虫杀死。三文鱼,鲑科鲑属动物,是常见的可食用鱼类之一。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细...
生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下。从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉...
将生蚝的肉翘起,用生粉水反复冲洗,洗净后用放入加了盐水的沸水中焯过。迅速放入冰块和凉开水中浸泡,时间约10分钟。用芥辣和生抽调汁,10分钟后把生蚝从冰桶中拿出摆...
将活鱼处理好,把鱼鳞去掉,内脏掏出,鱼头也清理好。把鱼肉和鱼骨分开,包括鱼肚上的鱼骨,注意用毛巾擦干鱼肉的血,有血的鱼肉很难吃。再把鱼肉和鱼皮分开,在把鱼肉用刀...
先拿出衣柜里所有的衣服,一来可以知道衣柜到底有多少可以利用的空间,二来看到杂乱的衣柜更能激发您收拾整顿衣柜的决心了,一举两得。现在衣柜已腾空後,该是将这些需要的...
冷冻处理。三文鱼生吃前需用低温冷冻杀灭寄生虫,通常用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右,足以杀灭寄生虫,然后将三文鱼放在冷藏室解冻,同时准备好一盘...
食材:北极虾5个、白萝卜50g、发香适量、红姜适量、辣根适量、刺身酱油适量。步骤:(1)将北极虾取出,去皮留头留尾。(2)用食用纸巾吸干水分;白萝卜切丝。(3)...
海胆刺身,是一道家常海鲜菜,制作原料主要有新鲜海胆、辣芥酱、生抽、柠檬汁。吃的时候,在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,小心地取出海胆的内脏,留下完整的海胆黄,...
材料:新鲜海胆几只(挑选方法:轻碰海胆触角,它们是活动的就很新鲜)、辣芥酱、生抽、柠檬汁在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,然后淋上...
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。从相对清淡的原料吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子...
材料:虾适量。 将北极虾肉取出,去皮留头留尾。 用卫生纸吸走水分,白萝卜切丝,把白萝卜丝放进盘里铺底。 把北极虾竖着摆放在萝卜条上,用发香、红姜做装饰设计,服用...