主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段,今天小编就来说说关于三文鱼刺身怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
三文鱼刺身怎么吃
主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。
将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
再切一些薄片,摆成花形。
黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。