取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同样去皮切碎,放在碗中,留作备用。取黄瓜1根,洗净后去头去尾,将其斜...
面条300g,胡萝卜1根,香菜20g,黄瓜1根,盐3g,洋葱30g,酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至五成油温,然后下入切成丁的洋葱,炒出葱香味。洋葱...
猪腿骨洗净放入煮锅大火煮开焯水,焯水后的猪腿骨放入干净的煮锅,放入洗净的猪腱子肉、拍散的生姜块开大火煮沸后改小火。煮好的猪骨汤调入3克盐、葱花或香菜是极好的暖胃...
黄瓜洗净斜切成片。碗中放入盐,白糖,淀粉,生抽,香醋和水搅拌均匀。锅中放入油,倒入肉末,炒至出油。放上姜蒜末,红剁椒爆香。放入料汁炒至汤汁微微浓稠。加入黄瓜片翻...
魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量。锅中烧水,将魔芋丝焯烫3-4...
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除...
主料:淡菜200克、黄瓜1根、食盐2茶勺、醋半汤勺、蒜少许、冰块适量、白糖1汤勺。将淡菜烧熟后剥壳,用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下。将淡菜肉和切成滚刀块的去...
熟猪耳1个、小旱黄瓜3根、葱1根、蒜半头、米椒2个、辣椒油适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量。做法:猪耳切宽丝,葱和米椒切粒,蒜捣成蒜泥,准备好辣椒油,蒜泥碗...
用料:橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。首先把黄瓜洗净。然后把黄瓜切丝或切片备用。把切好的黄瓜放在容器中。在容器中黄瓜里加少量糖腌渍,然后加橄榄菜拌匀即可。喜欢吃...
主料:黄瓜1条150g,豆腐100g。辅料:醋适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,辣椒油适量。把豆腐切成薄片。黄瓜洗净拍碎切成小块。豆腐片和黄瓜块放在一起,加入盐和...
食材:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质...
准备所需材料:猪肉300克,大葱3根,白萝卜1个,食盐适量,姜适量,花椒适量,耗油适量,调和油适量,五香粉适量。水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。...
白萝卜去皮、洗净,切成片,先把它水煮熟,然后控水,放凉。等待白萝卜放凉这段时间准备调料。将香菜洗净剪碎,和刨成丝的胡萝卜一起放在碗里。放入花生米,喜欢多少放多少...
白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用,甜椒洗净切丝。香菜洗净切小段。姜蒜 切碎。锅底...
香菜、胡萝卜、葱丝、姜、许醋10克、红辣椒、香油8克、糖半勺。步骤:香菜的枝根择去掉,有些软的不用择,主留小菜叶并洗透净,胡萝卜和小洗葱备入。香菜再用刀岔开,碎...
主料:干萝卜条酌量。 辅料:盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。 适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。 先用老...
黄瓜和胡萝卜清洗干净,胡萝卜去皮。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。葱蒜切末备用。热锅凉油,放葱蒜末,煸香。倒入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软,倒入黄瓜片。翻炒均匀,放盐和生抽...
主料:莲藕半个、胡萝卜半个、青椒1个。 辅料:香油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、白醋适量、鸡精适量、姜少许、大蒜少许。 莲藕切片,先浸泡在水中,防止氧化变...
食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。 将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,...
原料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、...