原料、鸡蛋、韭菜、油、盐。 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐。把韭菜洗干净,切成段。热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点...
主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。 配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。 木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。 五花肉切片,洋葱切...
食材:土鸡蛋120克,萝卜干100克,油150克,盐3克,白胡椒粉5克。鸡蛋磕入碗中捣碎,加一点盐和白胡椒粉拌匀待用。铁锅洗净热油倒入鸡蛋液中火慢煎。待鸡蛋煎成...
将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 将剩余的油...
食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉...
主料:鸡蛋适量,韭菜适量。 辅料:酱油适量,十三香适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量。 韭菜切成小粒。 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
馅的做法,将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后...
材料:韭菜,鸡蛋,盐,葱,姜。将韭菜洗净,切段。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散。炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出。炒锅放猪油,烧热,下入韭...
取两碗面粉加水和面,揉成光滑面团,加盖保鲜膜。锅加热,倒入油,加入打散的鸡蛋,不断搅拌成小块,放入碗内备用。韭菜洗净切小段,将鸡蛋加入放入五香粉,加入熟油,加入...
准备材料:低筋面粉300克、色拉油10克、水120克、酵母5克、白糖2克、盐1克、韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克;面粉、油、水、酵母、白糖、盐混合,筷子搅成絮状,...
食材:韭菜50g、鸡蛋1个、面条100g、盐少许;将韭菜洗干净,切成小段。鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中翻炒。用筷子将鸡蛋炒散,炒好...
主料:韭菜适量、夹心肉适量、鸡蛋四个、干菜适量。 辅料:面粉适量。 肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。 鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎...
韭菜洗干净,韭菜切碎。锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。碗中打入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆...
材料:面粉200g,韭菜,鸡蛋,沸水80g,冷水20g,虾米,生抽,盐,鸡精。鸡蛋磕入碗中,加一点生抽,用筷子充份搅打。锅中热油,倒入鸡蛋液,待其稍微凝固。然后...
韭菜切碎,豆腐切丁,搅拌均匀。鸡蛋不用急着打碎,什么时间烙饼时,什么时间加鸡蛋。和面,将面团分成若干个小面团。取出其中一个面团,擀成圆饼。将韭菜馅放入面饼。...
准备材料。面粉约300克,热水适量,植物油约20克,韭菜1把,鸡蛋3个,蚝油1勺,十三香少许,盐适量,植物油适量。先取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中...
准备材料:面粉300g、鸡蛋4个、野韭菜300g、食盐适量、十三香适量、油适量。面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面...
准备用料。韭菜、鸡蛋、食盐、鸡精。鸡蛋打入碗内,加食盐搅打均匀。将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。锅中放油烧热,加入鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出,韭菜下锅翻...
准备材料:韭菜黄1把、鸡蛋3个、花生油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量。韭菜黄洗净,切段(大约4cm)。鸡蛋打散放入适量食盐。锅里放油烧热,加入油,8分热后,加...
食材:面粉500g、鸡蛋50g、白芝麻100g、王屋山高岭白土500g、油适量、盐适量、小茴香适量。先将面粉放在瓷盆里,加鸡蛋、芝麻、小茴香。加适量水揉成硬面团...