材料:韭菜,鸡蛋,盐,葱,姜将韭菜洗净,切段鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋炒韭菜最好吃做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋炒韭菜最好吃做法(鸡蛋炒韭菜的做法)

鸡蛋炒韭菜最好吃做法

材料:韭菜,鸡蛋,盐,葱,姜。

将韭菜洗净,切段。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散。

炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出。炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速炒,加精盐调味,快熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀即成。