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山珍面简单做法
主料：面条150克、雪菜100克、肉丝50克。辅料：老干妈1勺、食盐1茶勺、鸡精半勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、玉米油1汤勺。肉丝洗干净，备用。炒锅放油，烧...
2024-07-02 -
豆浆山珍鱼汤的做法
草鱼肉一斤左右、鲜豆浆一袋、草菇、杏鲍菇、香菇各适量，姜片少许、黄瓜片少许，枸杞数颗等等。 草菇切半、其他蘑菇切成适当的块状待用。 锅加油烧热，加入姜片，将切块...
2024-07-02 -
山珍人参鸡的做法
主料：公鸡1000克。辅料：人参15克。调料：辣椒(红、尖、干) 10克、大葱50克、姜5克、大蒜3克、胡椒粉1克、盐3克、白砂糖3克、酱油3克、香油3克。将鸡...
2024-07-02 -
竹鼠做法
材料：竹鼠、生姜，蒜头，食用油，酱油，老酒，盐巴，味精方法：首先将生姜洗净切成姜片，蒜头剥皮，然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片和蒜头爆香。接着把蒸熟...
2024-07-02 -
葱油面简单的做法
先将小葱洗净切段。碗中放生抽蚝油1勺、老抽半勺。在锅中放适量油，烧至5成热，放葱。放入酱汁与葱油混合，放入半勺白糖搅拌，盛出。然后放入面条，煮熟后捞出，淋上葱油...
2024-07-02 -
最简单的葱油拌面做法
食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。葱洗净切段备用。锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。煎...
2024-07-02 -
好吃的面简单做法
杂酱面的做法：（1）将葱，姜，蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。（2）锅热后倒入少量食用油，放入姜，蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加...
2024-07-02 -
意大利面家常简单做法
原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。加热黄油，煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒...
2024-07-02 -
番茄豆角焖面简单做法
用料：豆角，西红柿，干辣椒，花椒，蒜，葱，油，生抽，老抽，盐。 豆角择好掰段，洗干净沥干水分备用。西红柿依个人习惯选择扒皮或不扒，切片备用。调料备好，炝锅用。这...
2024-07-02 -
沙茶面做法简单
面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。用煮过...
2024-07-02 -
怎么做火鸡面简单一点
所需食材：火鸡面一包，适量水准备好火鸡面，等锅中的水烧开，放入火鸡面。面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。翻炒均匀，简单的火鸡面就做好了。注意事项：面煮好后...
2024-07-02 -
家庭版海带面做法
首先我们制作海带面需要去市场上购买5斤面粉和酵母以及一包食用盐,一般超市或市场上都可以买得到。首先我们要准备一个容器将面粉用汤勺舀6下装入容器内。接下来在一个小...
2024-07-02 -
披萨面简单做法
高筋面粉或普通面粉300克、水165克（如果用上牛奶就要减少同等量的水）、细糖1+1/2汤匙、牛奶粉1+1/2汤匙（或牛奶5汤匙，以上的水用量则减少5汤匙）、酵...
2024-07-02 -
家庭版简单好吃凉拌面
小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。水烧沸，下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜...
2024-07-02 -
怎么做火鸡面简单
拿出锅烧一锅水，水位能浸住面饼即可，然后加热至烧开，可以用煮泡面用的小锅，方便快捷。拿出火鸡面包装，拆开火鸡面包装，把面饼和酱料包分开放好，然后等水烧开。水烧开...
2024-07-02 -
蒸面怎么做
主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜...
2024-07-02 -
山珍有哪些
山珍在不同时期“山珍”有不同的含义.最早时山民所称的“山珍七件”,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有人又将其分之为“动物八珍”即猩唇...
2024-07-02 -
油面怎么做好吃又简单
主料：油面筋12个，猪肉250g，上海青4颗，姜适量，葱适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，八角适量。首先将葱白切成段，...
2024-07-02 -
杂酱面臊子做法
猪肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，开始炒肉，一定要用中小火。炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣椒。稍炒一会，肉吸收了五香粉后，加入陈醋，醋要多...
2024-07-02 -
省时简单凉拌面步骤
主料：细薄面条250克， 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克...
2024-07-02