土豆 (300克),红辣椒(15克),辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克),辣椒(红、尖、干)(5克),大葱(5克),盐(3克)味,精(2克),香醋(5克),...
所需食材:土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生...
准备食材:土豆三个,青红椒两根,花椒适量、干辣椒适量,大葱一段,蒜适量、米白醋一小碟,糖适量,盐适量,生抽适量。首先准备食材,土豆切成丝,青红椒切丝,大葱斜刀切...
主料:土豆适量。 调料:食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量、白砂糖少许、植物油适量。 土豆去皮先切薄片,再改成细丝,切好后先用清水冲...
原料:土豆,肥牛,酸辣酱,酱油,葱3棵,姜,蒜四瓣,花生油,熟芝麻20几粒。 将土豆刮丝,用清水淘洗干净。 刮土豆丝的间隙,少一点儿开水,带水滚开后加入肥牛,飞...
酸辣土豆丝一般不用腌制,具体做法如下:土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、...
食材:土豆(300克)、红辣椒(15克)、辣椒(青、尖)(15克)、花椒(2克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、大葱(5克)、盐(3克)、味精(2克)、香醋(5克...
土豆洗净去皮,青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝,并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用,青椒切成丝备用。热锅放油烧热,放入花椒小火炸出香味。倒入土豆丝改大火翻炒。炒到稍微有...
所需食材:土豆、香菇、胡萝卜、青椒、生姜、大葱。 将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。 炒锅放油烧热,下入...
主料:土豆2个。调料:食盐适量,酱油 1勺,醋3勺,鸡精适量,葱少许,花椒少许,干辣椒8个,香油少许。土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切...
主料:土豆1个、鸡蛋1个。 调料:番茄酱半大匙、韩式辣酱1小匙、橄榄油少许。 土豆去皮,擦成细丝。 鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀。 加入番茄酱,辣酱拌匀。 锅内放...
食材:土豆500克、番茄1个、猪肉200克、葱2颗、姜10克、蒜3瓣、辣椒面1茶匙、酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐少许。 土豆洗净去皮切成薄片。 冲洗掉表面的淀粉。...
所需食材:土豆,红辣椒,白醋,盐,味精,糖。把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,然后即静置。配点青椒 或者红椒都可以。烧油,将油烧制5成热,...
原料:土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。 土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱...
食材:土豆粉条100克、花椒10克、干辣椒10克、蒜蓉10克、生抽20克、盐10克、油20克。准备配料:土豆粉洗净。入锅炒制:锅中倒油,放花椒、干辣椒炒香,加水...
准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出...
主料:土豆3个。辅料:植物油适量、盐少许、米醋适量、辣椒面1小勺。做法:(1)3个土豆削皮,洗净。(2)用擦丝器将土豆擦成粗丝。(3)用凉水清洗两遍。(4)沥干...
将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。炒锅放油烧热 ,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。加入青椒、香菇...
食材:土豆,洋葱,青红辣椒,面粉,姜,大蒜,盐,辣椒面,花椒面,鸡精,孜然面,香菜。把准备好的土豆将它去皮洗净后,再改刀切成厚片,然后放入清水中,防止土豆片氧化...
将 土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加...