用料:鸡蛋3个、荠菜150克、小葱2棵、食盐适量、料酒少许。荠菜去老根洗净,然后焯水并过凉。荠菜挤干水切末,香葱切末。鸡蛋打入碗中。荠菜、香葱一起放入蛋液中,加...
荠菜猪肉馅饺子,这是最为常见的荠菜做法,每到冬天,可以用荠菜来包饺子。又鲜又香。荠菜汤圆,用荠菜加春笋,香菇,猪肉,用米粉来做的汤圆,是每年冬至时候,的时令佳品...
将荠菜用温水泡上,中间换一次水,清洗干净。将荠菜控干水,切碎。鸡肉泥用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋拌均。注:根据肉里的水份和油脂的量打点水或油。将切...
荠菜洗净泥沙择掉杂草及枯黄叶片。荠菜根须发达,带有很多的泥沙和杂草,教你一个择荠菜干净又简单的方法,把荠菜根朝上就可以很方便把荠菜择干净。择干净的荠菜放进菜盆里...
香荠菜也叫荠菜,它是许多人热捧的春季野味,以春季刚刚长出来的香荠菜最为鲜嫩好吃,喜欢吃香荠菜的朋友千万不能错过。农历三月份的香荠菜最好吃,其实这种说法是非常不准...
先将荠菜挑洗干净,浸泡在清水中。因为野生荠菜的根部和叶子都粘附着很多脏物,一定要浸泡一下再多冲洗几遍。大米淘洗干净,放入电饭锅中。加入比大米多5倍左右的清水,开...
荠菜500g,肉馅300g,生姜1小块,大葱1棵,十三香8g,盐12g,鸡精3g,酱油8g,香油8g,蚝油8g,土鸡蛋1个,饺子皮600g,食用油适量。荠菜摘好...
用料:鸡蛋6个、荠菜花一把荠菜花洗净用水泡半小时后,在放入沙锅中加入清水鸡蛋带壳一起煮,蛋熟用勺子把蛋敲破,继续煮一会,荠菜花清香味进入鸡蛋就可以了。出锅,剥去...
制成饼蒸着吃为了口感可以将开了花的荠菜做成饼食用,首先把开了花的荠菜用清水冲洗干净,然后将花和叶片摘出来,用刀切碎以后放在盆中,加入面粉和水均匀搅拌,揉成一个一...
荠菜吃法亦多样,荤素烹调皆点缀餐桌。如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等,都使人感到清香可口,风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身...
准备食材:清洗干净的荠菜焯水,焯过水的荠菜过凉,切末,香葱切末。 鸡蛋打入碗中,切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒去腥,少许食盐拌匀。 倒入蛋液:锅中...
首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高,不应摘除。其次,为了摄入比较丰富的营养物质和不影响口感,所以烹饪的方法以先洗后切、急火快炒...
荠菜炒鸡蛋。荠菜可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备新鲜的荠菜150克鸡蛋三个,食用盐适量,把准备好的新鲜荠菜洗净后切成碎末放在碗中,再把鸡蛋磕开到碗...
选几棵带根的荠菜,把根部的泥土洗干净,枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净,鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。我煮的是8个鸡蛋。洗几颗红枣放在...
皮肤变黄,每100克荠菜里面含有2590微克的胡萝卜素,食用过多会出现胡萝卜素消耗不完,导致堆积在体内的情况,在脸颊、鼻尖、手掌、四肢、眼睛等部位堆积,出现皮肤...
肠胃不适。凉拌菜多是生冷食用,加上荠菜性凉,如食用过多的话,很容易导致肠胃受到刺激,并出现腹痛、腹泻等肠胃不适的现象。止血。荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,...
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可...
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可...
清理荠菜,剪掉根部,去掉黄叶和黑叶。按比例加入蔬果清洗剂,加入清水浸泡五分钟。将菜切碎,鸡蛋加盐,打散,起锅热油,炒蛋液略焦黄盛出,另起锅热油,煸炒荠菜片刻,放...
用料:荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软,捞出过凉水。荠菜、木耳切碎,挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡...