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自制宫宝鸡丁的做法
生花生米泡开水中10分钟，去掉外表的红衣，锅中注入植物油，将去红衣的花生米冷油下锅，小火慢慢炸至酥脆，盛出沥干晾凉备用。 准备宫保鸡丁调料一包；干辣椒适量剪成小...
2024-07-02 -
萝卜丁的制作方法全过程
主料：白萝卜350g；辅料：盐适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、鲜酱油适量。白萝卜去皮洗净，切成大一点的丁块。加入盐拌匀后腌制出水分。倒掉腌制出的水分，加入...
2024-07-02 -
荷叶八宝鸡如何做
整鸡去骨沥干水分，鲜豌豆仁入沸水汆一下，捞出在冷水中放凉；糯米泡涨、链子去外膜去芯、薏米、芡实洗净病用沸水涨发，仔虾用沸水泡一下与香菌、火腿切成豌豆大的丁；食材...
2024-07-02 -
公宝鸡丁做法
用料：鸡胸肉300克、花生米50克、蒜末适量、小米辣适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺。做法：（1）调碗料汁：碗中放2勺生抽、1...
2024-07-02 -
家常宫爆鸡丁的做法
鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、...
2024-07-02 -
炒三丁的做法
主料：羊里脊100克、黄瓜50克、冬笋50克、鸡蛋清30克、花生油50克、料酒10克、酱油20克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、淀粉(玉米)1...
2024-07-02 -
玉米火腿丁的做法
准备好玉米粒，青椒和火腿肠分别切成小丁。玉米粒入锅煮熟，咸鸡蛋提前煮熟，蛋清切成小丁，蛋黄碾碎。将煮熟的玉米粒控去多余水分，加入适量面粉裹均匀。锅里放入适量花生...
2024-07-02 -
木瓜丁的做法与步骤
准备用料。青木瓜、蒜、酱油、辣椒。将青木瓜从树上摘下来。将青木瓜去皮，切开将里的籽去掉，留下木瓜肉备用。将木瓜切成小块或切成丁。将木瓜丁凉晒四五天。将酱油、蒜米...
2024-07-02 -
酸辣藕丁的做法
藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。过凉水冲洗两遍。锅加油烧热(比...
2024-07-02 -
樱桃萝卜丁的做法
食材：白萝卜1个、柿子椒1/2个、红椒1/2个、鸡蛋2个、小麦面粉1.5勺、生粉1.5勺、番茄酱2大勺、陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、植物油适量。准备一个小碗，放...
2024-07-02 -
五丁的做法和配方
主料：豆腐干250g。 辅料：山药50g、黄瓜50g、水发冬菇2朵、胡萝卜适量。 配料：葱适量、盐适量、植物油适量、姜适量、料酒适量、味精适量、香油适量。 胡萝...
2024-07-02 -
冷吃兔丁的做法
兔子连骨切丁，也可以去骨，不过我们更喜欢连骨，因为这样更香。老姜切丁。干辣椒切段，新鲜红辣椒也可以来几个切段。酱油倒入锅中，大火烧热。将兔丁和老姜一同放进锅里，...
2024-07-02 -
油炸扇贝丁的做法
炸扇贝丁用料：扇贝丁，葱 ，花生油 ，料酒 ，食盐，烧烤料，面粉，蛋清，花椒叶，姜。新鲜的扇贝丁洗净沥干水分放入容器中打入一个蛋清和淀粉，并加入调料。扇贝丁抓匀...
2024-07-02 -
藕丁的家常做法
可以做酸辣藕丁，具体做法如下：主料：藕1节。辅料：干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm大小小丁，马上...
2024-07-02 -
炒五丁的做法
用料：藕1小段、山药1小段、莴笋1小段、胡萝卜1小段、香菇5个、食用油2勺、水适量、淀粉适量、盐1小勺、大蒜4瓣。把买回藕，莴笋，山药各取一小段。还有胡萝卜和香...
2024-07-02 -
虾仁玉米三丁的做法
材料：鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生。...
2024-07-02 -
炒馒头丁的做法
馒头切丁,切成1cm方块左右。鸡蛋打成蛋液，加少量盐。馒头丁均匀沾上蛋液。锅内加少量油，将馒头丁煎至金色。锅内撒入孜然椒盐和馒头丁拌匀。撒入切丝的大葱，翻炒2下...
2024-07-02 -
鸡蛋炒扇贝丁的做法
材料：扇贝丁50克、鸡蛋2个、盐适量、葱适量、盐适量。将扇贝肉清洗干净。倒入开水中焯一下，然后捞出沥水分。鸡蛋打散，放入新鲜扇贝丁和葱花儿搅匀，添入少量水调入少...
2024-07-02 -
四川麻辣萝卜丁的做法窍门
食材：白萝卜二个、麻辣汁适量、盐适量、八角粉适量、调味鲜适量、芹菜适量。白萝卜二个切丁。将麻辣汁倒进锅烧开。放进萝卜丁，加入适量盐。炖10分钟左右，将萝卜炖熟炖...
2024-07-02 -
肉炒蒜苔蘑菇丁的做法
食材：猪廋肉100克、蒜苔200克、蘑菇100克、葱、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升。把猪廋肉切成丁，蒜苔去尾切成丁，蘑菇洗净切成丁，葱切葱花，蒜...
2024-07-02