准备用料青木瓜、蒜、酱油、辣椒,现在小编就来说说关于木瓜丁的做法与步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
木瓜丁的做法与步骤
准备用料。青木瓜、蒜、酱油、辣椒。
将青木瓜从树上摘下来。
将青木瓜去皮,切开将里的籽去掉,留下木瓜肉备用。
将木瓜切成小块或切成丁。
将木瓜丁凉晒四五天。
将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好。
将晒干的木瓜丁放入已调好的调料中,将其拌均,使其充分吸收调料。
把装木瓜丁的瓶子提前洗好并凉干水份,将拌均的木瓜丁装入瓶子里,压实。
让其腌制两三天,木瓜丁吸入调料就可以吃了。