兔子连骨切丁,也可以去骨,不过我们更喜欢连骨,因为这样更香老姜切丁,我来为大家科普一下关于冷吃兔丁的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冷吃兔丁的做法
兔子连骨切丁,也可以去骨,不过我们更喜欢连骨,因为这样更香。老姜切丁。
干辣椒切段,新鲜红辣椒也可以来几个切段。
酱油倒入锅中,大火烧热。
将兔丁和老姜一同放进锅里,翻炒几下。
放一点点盐,要少一点。
接着放入一点生抽,一是为上一点色,二是加鲜味。
把干辣椒和新鲜辣椒都倒入锅中,翻炒。
等锅里慢慢收汁儿,放一点点味精就可以起锅了。