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在家吃火锅熏屋顶妙招
在家吃火锅避免熏到屋顶，可以将吃火锅的炉子和墙壁远离一段距离，这样就可以避免火锅熏到白墙。如果白墙被熏黑，可以将霉变的墙面铲除，然后刷一层108胶，再刮腻子、刷...
2024-06-30 -
在家熏腊肉妙招
原料：猪肉(肥瘦)5000克 ，盐350克，白砂糖200克，酱油175克，八角8克，茴香粉8克，桂皮8克，花椒10克，胡椒8克；拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡...
2024-06-30 -
屋顶熏黑了怎么处理
烟熏的墙面，墙体内部含有的物质有着极强的渗透力。如果直接刮腻子、刷涂料，会在腻子、涂料的干固过程中，墙面直接就会泛黄。所以，在清理完烟熏的涂料及腻子层后，要用优...
2024-06-30 -
如何在家吃懒人小火锅
食材：瘦肉适量、香菇贡丸适量、土豆适量、蔬菜适量、宽粉适量、大蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、花椒适量、干辣椒适量。准备配料，大蒜切片，干辣椒切断，豆瓣酱适量。将...
2024-06-30 -
自己在家吃火锅准备哪些食材
首先吃火锅一定要有火锅底料，火锅的精髓一部分在于食材，而另外一部分就在于底料，往往在超市中都可以买到整袋的体底料，我们还可以买两根大葱，把大葱切成段放到底料之中...
2024-06-30 -
在家里吃火锅基本菜品
肉类菜品。肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝。蔬菜类。白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、...
2024-06-30 -
在家吃火锅如何做汤底
最简单的火锅汤底只用烧滚的开水，不断的涮食各种肉类、蔬菜等。开水就有肉类的蔬菜的味道，最后撒点盐就可以和喝汤了。例如：鱼汤：黑鱼、鲫鱼取出内脏和鱼鳞后洗净，料酒...
2024-06-30 -
冬天在家吃什么火锅
羊肉火锅（1）理由：羊肉是冬天的必备食材，性温，可温中暖肾，益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的，所以适合冬天吃。（2）食材：当归30克，羊肉1500克。...
2024-06-30 -
火锅怎么做最好吃
把干香料放温水里泡十分钟，同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎以及干辣椒切小段备用。 将牛油化开后加入适量的食用油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料...
2024-06-30 -
家里吃火锅经典配菜
荤菜：火腿肠、鸭肠、鹅肠、巴掌毛肚、草原毛肚、黄喉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾滑、各种肉丸子、虾饺、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。 素菜：贡菜、黄瓜、莴笋、冬...
2024-06-30 -
在家吃火锅油烟怎么解决
首先把火锅收拾干净之后，使用固体的空气清新剂，放在餐厅，或者使用可以喷的空气清新剂，多喷一些，这样就可以遮盖油烟味了。在家里，泡过的茶叶千万不要扔掉，晒干了，吃...
2024-06-30 -
在家吃火锅怎样做锅底
准备食材，适量清水，红枣根据自己喜好添加，一般五个就好，枸杞十个左右，生姜三片就可以，葱，食用油适量，食盐。准备一个合适的锅，放入适量的清水，然后把姜片放入，三...
2024-06-30 -
火锅准备哪些菜
青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸（虾丸、鱼丸...
2024-06-30 -
自己在家熏腊肉方法
准备好五花肉，一般不要选择肥肉太多，或者尽是瘦肉的猪肉，不然熏出来的肉会缺少口感，因此用五花肉是很好的，这样熏好后，炒出来的菜才香。备好烘烤盆、铁网，熏肉前需要...
2024-06-30 -
自己如何做海鲜火锅
主料：大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆。辅料：金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份。做法：（1）备好高汤，闸...
2024-06-30 -
腊肉怎么熏
准备好五花肉，一般不要选择肥肉太多，或者尽是瘦肉的猪肉，不然熏出来的肉会缺少口感，因此用五花肉是很好的，这样熏好后，炒出来的菜才香。备好烘烤盆、铁网，熏肉前需要...
2024-06-30 -
家庭熏香肠的正确方法
先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。最后放上松枝，让香肠带上松香的香气，...
2024-06-30 -
平菇熏鸭的做法
平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净，斩成一块块，香葱、蒜米、姜丝准备好。平菇放水里清洗几次，然后抓干水份放到篮子备用。开火下油，放蒜米进去爆出味来，平菇下锅，...
2024-06-30 -
生活小妙招熏苍蝇
食醋驱苍蝇。在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就避而远之。橘皮去苍蝇。将干橘皮在室内点燃，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。西红柿去苍蝇。室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐...
2024-06-30 -
在家煮火锅怎么煮
火锅的好坏，汤底很重要，在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制，有些甚至用一些添加剂提鲜，让其味道吃起来香，可终归是对人体不好。在家熬制汤底，真材实料，选择什么汤...
2024-06-30