先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来,我来为大家讲解一下关于家庭熏香肠的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭熏香肠的正确方法(在家怎么熏香肠)

家庭熏香肠的正确方法

先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。

炉子放一大块果木炭,让它燃烧。

把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量,这样香肠就会被完全烟熏。

最后放上松枝,让香肠带上松香的香气,所以熏出来相当美味。

这就行了,会有大量的烟熏香肠,随时都可以加松枝进行烧。再来半个小时的烟。

香肠熏干后,挂在通风区。想吃东西的时候,可以用剪刀把它剪下来。